Classic Rot – Stampo per Gugelhupf
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Meno promesse. Più sapere.
- Forno
- Grill
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Descrizione
Descrizione
Scopri un nuovo modo di vivere la pasticceria con lo stampo Classic Rot per Gugelhupf di Riess, un must per chi ama preparare dolci. Con il suo esterno rosso brillante e l’elegante interno nero, questo stampo dal design raffinato è pensato per creare un Gugelhupf perfetto. Grazie all’anima in ferro, il rivestimento in smalto garantisce una distribuzione uniforme del calore e, di conseguenza, risultati di cottura eccellenti. Il bordo ripiegato, dalla forma sagomata, non conferisce solo eleganza allo stampo, ma anche maggiore stabilità: funzionalità e stile si incontrano in un unico prodotto.
La durata nel tempo è una priorità per Riess. La superficie smaltata è resistente ai tagli e ai graffi, così lo stampo mantiene il suo aspetto impeccabile anche dopo anni di utilizzo. È inoltre resistente agli acidi della frutta, non porosa e facile da pulire, per una preparazione igienica dei tuoi dolci. Che tu voglia preparare un tradizionale Gugelhupf, una torta per la domenica o un Kärntner Reindling, lo stampo Classic Rot per Gugelhupf di Riess aggiunge un tocco d’amore a ogni dolce.
In breve
- Smalto rosso brillante
- Distribuzione uniforme del calore
- Bordo ripiegato per una maggiore stabilità
- Resistente ai tagli e ai graffi
- Resistente agli acidi della frutta
- Igienico e facile da pulire
- Riciclabile con i rottami metallici
- Design elegante
- Versatile
- Robusta anima in ferro
- Durevole
- Per una cottura tradizionale
- Lavorazione di alta qualità
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Diametro interno | 22 cm |
|---|---|
| Profondità | 11,1 cm |
| Volume | 2,6 l |
| Capacità massima | 3 l |
| Altezza esterna | 12,1 cm |
| Larghezza esterna | 23,5 cm |
| Lunghezza esterna | 23,5 cm |
| Peso netto | 0,69 kg |
| Variante | 22 cm |
| Collezione | Riess Color Rot |
| Codice produttore | 0495-020 |
| EAN | 9003064200547 |
| Diametro interno | 23,9 cm |
| Profondità | 12,2 cm |
| Volume | 3,2 l |
| Capacità massima | 3,6 l |
| Altezza esterna | 13,1 cm |
| Larghezza esterna | 25,4 cm |
| Lunghezza esterna | 25,4 cm |
| Peso netto | 0,816 kg |
| Variante | 24 cm |
| Collezione | Riess Color Rot |
| Codice produttore | 0632-020 |
| EAN | 9003064200585 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Forno, Grill |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unità di confezionamento | 1 pz |
| Contenuto della confezione | Classic Rot stampo per ciambella |
| Dimensioni (LxPxA) | 22,5 cm x 22,5 cm x 12,1 cm |
| Peso | 0,63 kg, 0,84 kg |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, versa acqua bollente con aceto e lascia agire brevemente. Lo smalto RIESS è lavabile in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo la brillantezza dello smalto. Se utilizzi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, lana d’acciaio, detergenti abrasivi contenenti sabbia e spugne abrasive con particelle di ceramica. Riponi l’articolo ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Questa forma in altri design
Sulla collezione Riess Color Rot
Parte della serie Riess Classic
Color Rot è la collezione rossa della famiglia Riess Classic. Da Taiga trovi casseruole, pentole per carne, pentole con beccuccio e padelle con coperchio, stampi per dolci come lo stampo per Gugelhupf e quello per Königskuchen, oltre a caffettiere, bollitori a fischietto e ciotole.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
