CLASSIC Stampo da plumcake
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Descrizione
Descrizione
Lo stampo per plumcake CLASSIC di Riess è realizzato in smalto nero ed è disponibile con una capacità di 1,50 litri (25 x 10 x 7 cm) o 1,70 litri (30 x 10 x 7,8 cm). È ideale per preparare torte e altri prodotti da forno. Il nucleo in ferro distribuisce il calore in modo uniforme, per risultati di cottura eccellenti.
Lo stampo per plumcake, chiamato anche stampo da plumcake, è probabilmente il più amato per preparare torte di forma allungata. Grazie alla sua versatilità, lo stampo per plumcake CLASSIC può essere utilizzato anche per molte altre preparazioni oltre alle torte.
Lo stampo per plumcake può essere utilizzato in qualsiasi forno. Il bordo dello stampo in smalto è sagomato: nel linguaggio dell'arte dello smalto si chiama bordo arrotolato. Il nucleo in ferro distribuisce il calore in modo uniforme, per risultati di cottura eccellenti. La superficie liscia e non porosa, inoltre, rende la pulizia molto semplice.
Lo smalto è un materiale ottenuto fondendo il ferro con il vetro ad alte temperature. La superficie in vetro è liscia e non porosa, non altera gli aromi ed è facile da pulire.
Lo stampo per plumcake CLASSIC di Riess è disponibile in 2 varianti:
- 1,50 L (25 x 10 x 7 cm)
- 1,70 L (30 x 10 x 7,8 cm)
In sintesi
- Stampo in smalto per torte, pane, pasticci e parfait
- Bordo arrotolato
- Smalto nero
- Resistente ai tagli e ai graffi
- Adatto al forno
- Resistente agli acidi della frutta
- Non altera gli aromi
- Facile da pulire
- Riciclabile con i rottami metallici
- Prodotto in Austria
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Profondità | 7 cm |
|---|---|
| Volume | 0,9 l |
| Capacità massima | 1,5 l |
| Altezza esterna | 7,2 cm |
| Larghezza esterna | 11,6 cm |
| Lunghezza esterna | 26,7 cm |
| Peso netto | 0,435 kg |
| Variante | 1,5 l |
| Codice produttore | 0642-022 |
| EAN | 9003064220965 |
| Profondità | 7,6 cm |
| Volume | 1,65 l |
| Capacità massima | 2,3 l |
| Altezza esterna | 7,8 cm |
| Larghezza esterna | 12,6 cm |
| Lunghezza esterna | 31,7 cm |
| Peso netto | 0,809 kg |
| Variante | 1,7 l |
| Codice produttore | 0638-022 |
| EAN | 9003064061964 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Forno |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Sì, con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. |
| Produttore | RIESS KELOmat GmbH |
| Unità di confezionamento | 1 pezzo |
| Contenuto della confezione | stampo per plumcake Riess Classic |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, riempi con acqua e aceto bollente e lascia agire per qualche minuto. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Per preservare a lungo la brillantezza dello smalto, Riess consiglia il lavaggio a mano. Se usi la lavastoviglie, seleziona il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, lana d’acciaio, polveri abrasive contenenti sabbia e spugne abrasive con particelle ceramiche. Conserva il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Questa forma in altri design
Sulla serie Riess Classic
Classic è la più ampia linea Riess disponibile su Taiga: le forme classiche di Riess in bianco, colori pastello e nero, oltre a Classic Pure Grey, allo smalto da forno in blu e a Color Rot. Pentole, casseruole, padelle, stampi da forno e accessori da cucina in smalto. Secondo Riess, la maggior parte delle pentole e delle padelle è adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
