Alpha Birne Coltello da disosso flessibile 13 cm
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Descrizione
Descrizione
Il coltello da disosso flessibile Alpha Birne 13 cm di Güde ha una lama stretta e flessibile che scivola senza fatica attraverso carne e pollame, separa la carne dalle ossa e rimuove tendini e grasso. La lama forgiata a mano in acciaio da coltelleria al cromo-vanadio-molibdeno è inossidabile, temprata a ghiaccio e mantiene a lungo la sua affilatura. Il manico in legno di pero offre una presa piacevole e un equilibrio ottimale; non è lavabile in lavastoviglie.
Il coltello da disosso flessibile Güde 13 cm della serie Alpha Birne è il tuo alleato affidabile in cucina quando serve lavorare con precisione.
Grazie alla sua flessibilità, puoi tagliare con precisione anche nei punti difficili da raggiungere e preparare la carne alla perfezione.
Güde unisce artigianalità ed eleganza naturale, ideale per i lavori più impegnativi nella tua cucina sostenibile. Scegli il coltello da disosso Güde e porta la precisione ai massimi livelli.
I vantaggi di questo prodotto:
- Lama stretta e flessibile
- Ideale per disossare e sfilettare
- Taglio preciso nei punti difficili da raggiungere
- Forgiato a mano
- Acciaio da coltelleria al cromo-vanadio-molibdeno
- Inossidabile e temprato a ghiaccio
- Affilatura su entrambi i lati per una lunga durata del filo
- Manico in legno di pero finemente lucidato
- Equilibrio ottimale e presa piacevole
Dettagli
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Marca
Güde forgia coltelli da cucina a Solingen dal 1910: ogni lama viene forgiata nello stampo in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. Da Taiga trovi le serie Alpha, Kappa e Delta, dal coltello da chef a quello da pane.














