Mer om Stekpannor
Emaljpannor är gjorda för att bryna på hög värme och långkoka smakrika rätter: de tål knivar, är hållbara och passar alla typer av spisar och hällar. I den här kollektionen hittar du stekpannor, omelett- och äggpannor, grill- och bondpannor från Riess — från den lilla storleken för stekta ägg till den stora stekpannan med lock.
Så känner du igen en bra emaljpanna
- Yta som tål knivar: Emalj tål knivar och stekspadar av metall — till skillnad från känsliga non-stick-beläggningar behöver du inte vara rädd för repor.
- För alla typer av spisar och hällar: Emaljpannorna i den här kollektionen passar alla typer av spisar och hällar.
- Rätt storlek: Från äggpannan på 18 cm och omelettpannan på 22 cm till den 37 × 26 cm stora stekpannan med lock — välj panna utifrån det du oftast lagar.
- Extra tålig för daglig användning: Modeller som NOUVELLE-emaljpannan „extra tålig“ (28 cm) är utformade för intensiv daglig användning.
Vårt varumärke: därför Riess
Alla pannor i den här kollektionen kommer från Riess, specialisten på emalj. Vi har medvetet valt att fokusera på ett enda varumärke: Riess-emalj är gjord för att hålla länge — köksredskap som inte behöver bytas ut efter två år, utan kan följa dig genom generationer. Urvalet sträcker sig från serien Classic Pure Grey och modeller med Wavehandle till Eisen-Maronipfanne.
Praktisk kunskap: vilken panna passar till vad?
För stekta ägg och äggröra räcker den lilla äggpannan (18 cm); omelettpannan (22 cm) passar för omeletter och pannkakor. Den klassiska stekpannan är en mångsidig allroundpanna — med lock passar den även för långkok. Bondpannan lämpar sig för rustika rätter som tillagas direkt i pannan, och Eisen-Maronipfanne (32 cm) är specialverktyget för rostade maroni.
Passar bra tillsammans med: emaljgrytor och stekgrytor, hela sortimentet av köksredskap, köksutrustning och översikten Matlagning & bakning.
Vilka typer av spisar och hällar passar emaljpannor till?
Alla typer av spisar och hällar. Det gör att pannan kan fortsätta användas även när du flyttar eller byter spis — en av anledningarna till att emalj räknas som ett särskilt hållbart köp.
Vad skiljer emalj från belagda pannor?
Emalj tål knivar: du kan använda bestick av metall utan att skada en känslig beläggning. Dessutom håller den länge — en bra emaljpanna kan följa dig i många år.
Vilken pannstorlek är rätt?
För ägg och små portioner: 18–22 cm. Som allroundstekpanna: cirka 28 cm, till exempel NOUVELLE extra tålig. För familjer och stora rätter: stekpannan med lock i storleken 37 × 26 cm.
Uppdaterad 08/2026