Stekpannor
Emaljerade stekpannor är gjorda för att bryna på hög värme och ge smak åt långkok: skärtåliga, hållbara och lämpade för alla typer av spisar. I den här kollektionen hittar du stekpannor, omelett- och äggpannor samt grill- och bondpannor från Riess — från den lilla storleken för stekta ägg till den stora stekpannan med lock.
Så känner du igen en bra emaljerad stekpanna
- Skärtålig yta: Emalj tål knivar och metallstekspadar — till skillnad från känsliga non-stick-beläggningar behöver du inte oroa dig för repor.
- För alla typer av spisar: De emaljerade stekpannorna i den här kollektionen passar alla typer av spisar.
- Rätt storlek: Från äggpannan på 18 cm och omelettpannan på 22 cm till den stora stekpannan med lock på 37 × 26 cm — välj panna utifrån det du lagar oftast.
- Extra stark för daglig användning: Modeller som NOUVELLE emaljpanna “extra stark” (28 cm) är utformade för intensiv daglig användning.
Vårt varumärke: därför Riess
Alla stekpannor i den här kollektionen kommer från Riess, specialisten på emalj. Vi har medvetet fokuserat på ett enda varumärke: Riess-emalj är byggd för lång hållbarhet — kokkärl som inte behöver bytas ut efter två år, utan kan följa dig genom flera generationer. Urvalet sträcker sig från serien Classic Pure Grey och modeller med Wavehandle till Eisen-Maronipfanne.
Praktisk kunskap: vilken panna passar till vad?
För stekta ägg och äggröra räcker den lilla äggpannan (18 cm); omelettpannan (22 cm) har rätt storlek för omeletter och pannkakor. Den klassiska stekpannan är ett mångsidigt val — med lock passar den även för långkok. Bondpannan lämpar sig för rustika rätter som serveras direkt ur pannan, och Eisen-Maronipfanne (32 cm) är specialverktyget för rostade kastanjer.
Passar bra tillsammans med: emaljerade grytor och stekgrytor, hela sortimentet av kokkärl, hållbara kökstillbehör och översikten Matlagning & bakning.
Vilka typer av spisar passar emaljerade stekpannor för?
Alla typer av spisar. Då kan du fortsätta använda stekpannan även när du flyttar eller byter spis — en anledning till att emalj räknas som ett särskilt hållbart köp.
Vad skiljer emalj från pannor med beläggning?
Emalj är skärtålig: du kan använda metallbestick utan att skada en känslig beläggning. Dessutom är den hållbar — en bra emaljerad stekpanna följer dig i många år.
Vilken storlek på stekpanna är rätt?
För ägg och små portioner: 18–22 cm. Som allroundstekpanna: omkring 28 cm, till exempel NOUVELLE extra stark. För familjer och stora rätter: stekpannan med lock i storleken 37 × 26 cm.
Uppdaterad 08/2026
