Baktillbehör
Baktillbehör i emalj håller hela baklivet: I den här kollektionen hittar du Riess-bakformar, ugnspannor och stekgrytor – ugnssäkra, hållbara och utan oro för beläggningar. I stället för formar som börjar flagna efter två år får du här bakformar och ugnskärl som kan användas i generationer.
Så känner du igen bra baktillbehör
- Material: Emalj tål ugnsvärme, är reptålig i vardagen och klarar sig utan non-stick-beläggning som kan lossna.
- Rätt form: En avlång bakform för sockerkakor, en ugnspanna för ugnsrätter och mjuka kakor och en dubbelstekgryta för stora stekar – varje form har sitt användningsområde.
- Rätt storlek: Från mini-formatet 22 × 22 cm till den stora ugnspannan på 33 × 42 cm – mät ugnen i förväg, så passar formen redan från början.
Vårt varumärke: därför Riess
Riess tillverkar bakformar och stekkärl i emalj – i serier som Profi och Classic, från den guldfärgade avlånga bakformen till den svarta dubbelstekgrytan i emalj. Riess emalj är utformad för att användas i årtionden – ett köpargument som ingen trend kan ersätta.
Praktiska tips: baka med emalj
Smörj formen före bakningen och pudra den med mjöl, så lossnar kakan enkelt. Låt varma formar svalna en stund innan du sköljer dem – emalj tycker inte om temperaturchocker. Till rengöringen räcker varmt vatten och diskmedel; envisa rester kan du enkelt blötlägga.
Varför välja bakformar i emalj?
För att de är hållbara, ugnssäkra och lättskötta: ingen beläggning som repas och inget material som behöver ersättas efter kort tid. Dessutom fördelar emalj värmen jämnt – bra för både skorpa och botten.
Hur rengör jag bakformar i emalj?
Med varmt vatten, diskmedel och en mjuk svamp. Låt fastbrända rester ligga i blöt en stund i stället för att skrubba – på så sätt förblir ytan slät.
Vad behöver jag i en grundutrustning för bakning?
En avlång bakform, en plåt eller en låg ugnspanna och en rund form täcker de flesta recept. Du hittar alla format bland våra bakformar.
Passar bra ihop med: kokkärl och stekpannor i emalj samt allt annat för matlagning och bakning.
Uppdaterad 08/2026
