Backemaille Tortenform 26cm
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- Backofen
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Beschreibung
Beschreibung
Die Riess Backemaille Tortenform 26cm ist das perfekte Werkzeug für das mühelose Backen von Torten mit Stil. Diese runde Emaille-Tortenform mit einem Durchmesser von 26 cm und einem praktischen Hebeboden eignet sich ideal für klassische Torten wie Sachertorte, Linzertorte und Malakofftorte. Das innovative Design umfasst einen gebördelt Rand und eine Antihaft-Oberfläche, die das Lösen der Backwaren erleichtert. Fette die Form einfach gut ein und bestreue sie mit Mehl, bevor du den Teig einfüllst, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Mit einer robusten Emaille-Beschichtung in einem charmanten hellblauen Außen und anthrazitfarbenem Innen sorgt diese Tortenform für eine gleichmäßige Wärmeverteilung dank des Eisenkerns. Sie ist für alle Ofentypen geeignet und besonders resistent gegen Fruchtsäuren, Schnitte und Kratzer. Zudem ist die Form aromaneutral und leicht zu reinigen. In Österreich produziert, vereint diese Tortenform Funktionalität mit Design und ist ein Muss für jeden Backliebhaber.
Auf einen Blick
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Für alle Ofentypen geeignet
- Fruchtsäureresistent
- Schnitt- und kratzfest
- Aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Antihaft-Oberfläche
- Leichtes Entformen
- Hochwertige Emaille-Beschichtung
- Charmantes Design
- Ideal für verschiedene Torten
Produktdetails
Produktdetails
| Innendurchmesser | 26 cm |
|---|---|
| Tiefe | 6,9 cm |
| Volumen | 3,13 l |
| Maximale Füllmenge | 3,66 l |
| Außenhöhe | 8,1 cm |
| Außenbreite | 27,5 cm |
| Außenlänge | 27,5 cm |
| Brat- und Kochfläche Ø | 26 cm |
| Gewicht netto | 1,064 kg |
| Kollektion | Riess Backemaille Blau |
| Herstellernummer | 0494-028 |
| EAN | 9003064028165 |
| Marke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Geeignet für | Backofen |
| Material | Emaille |
| Durchmesser | 26 cm |
| Füllmenge | 3,13 l |
| Hitzebeständigkeit | bis 450 °C |
| Empfohlene Betriebstemperatur | 220 °C |
| Geschirrspüler | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Verpackungseinheit | 1 Stk |
| Lieferumfang | Backemaille Tortenform 26cm |
| Abmessungen (LxBxH) | 27,3 x 27,3 x 8 cm |
| Gewicht | 1,06 kg |
Anwendung & Pflege
Anwendung & Pflege
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
Diese Form in anderen Designs
Über die Kollektion Riess Backemaille Blau
Teil der Serie Riess Classic
Backemaille Blau ist die blaue Backlinie in der Riess-Familie Classic. Bei Taiga gibt es daraus Kuchenformen wie Königskuchenform, Rehrückenform und Tortenform, dazu Brotbackform, quadratische Backofenform, Weitling und eine Eier- und Servierpfanne.
Häufige Fragen zur Serie
Welche Classic-Produkte eignen sich für Induktion?
Die Töpfe, Kasserollen und Pfannen der Classic-Familie sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Beginne mit kleiner Stufe und nutze die Boost-Funktion nicht. Welche Herdarten passen, steht bei jedem Produkt.
Dürfen Classic-Backformen in den Backofen?
Ja, die Backformen und Backbleche sind für den Backofen gemacht. Eine Höchsttemperatur für den Backofen nennt Riess nicht. Formen und Griffe werden heiß, nimm deshalb Topflappen.
Darf Classic-Emaille in die Spülmaschine?
Ja, die meisten Classic-Produkte sind laut Riess für den Geschirrspüler geeignet, am besten im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. Die Angabe steht bei jedem Produkt.
Warum hat der Rand kleine Stellen ohne Emaille?
Das sind laut Riess Auflagepunkte aus der Herstellung: Beim Trocknen hängt das Geschirr an Haken. Riess sieht darin keinen Fehler. Damit sich dort kein Flugrost bildet, das Geschirr gut abgetrocknet lagern und die offenen Ränder ab und zu mit Speiseöl einfetten.
Marke
Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.
