CLASSIC Pizzablech
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- Backofen
- Grill
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Beschreibung
Beschreibung
Das Riess CLASSIC Pizzablech ist ein rundes Backblech aus schwarzer Emaille für Pizza und andere Backwaren, erhältlich in drei Größen von Ø28 cm bis Ø36 cm. Da Emaille schnitt- und kratzfest ist, kann die Pizza direkt darin mit Messer oder Pizzaroller geteilt werden. Es ist für den Einsatz in jedem Backrohr geeignet.
Pizzabacken wie in Neapel lässt es sich gut in diesem Emaille-Pizzablech. Das CLASSIC Pizzablech ist in jedem Backrohr und das nicht nur für Pizza einsetzbar. Gleichzeitig ist das Blech robust, langlebig und pflegeleicht und kann nicht rosten. Der Rand des Pizzablechs ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand.
Da Emaille schnitt- und kratzfest ist kann in der Form mit Messer oder Pizzaroller die Pizza gerecht geteilt werden, ohne dass das Pizzablech Schaden nimmt. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert. Die Oberfläche aus Glas ist porenlos und glatt. Diese ist aromaneutral und zudem leicht zu reinigen.
Auf einen Blick
- Runde Backform für Pizza oder Kuchen
- Bördelrand
- Schnitt- und kratzfeste Oberfläche
- Schwarzemaille
- Backofengeeignet
- Fruchtsäurebeständig
- Aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Im Altmetall recycelbar
- Hergestellt in Österreich
Produktdetails
Produktdetails
| Aufstandsfläche Ø | 24 cm |
|---|---|
| Innendurchmesser | 26,8 cm |
| Tiefe | 3,1 cm |
| Volumen | 1,2 l |
| Maximale Füllmenge | 1,5 l |
| Außenhöhe | 3,4 cm |
| Außenbreite | 28,1 cm |
| Außenlänge | 28,1 cm |
| Brat- und Kochfläche Ø | 23,8 cm |
| Gewicht netto | 0,676 kg |
| Ausführung | 28 cm |
| Herstellernummer | 0648-022 |
| EAN | 9003064220286 |
| Aufstandsfläche Ø | 28 cm |
| Innendurchmesser | 30,6 cm |
| Tiefe | 3,1 cm |
| Volumen | 1,65 l |
| Maximale Füllmenge | 2 l |
| Außenhöhe | 3,4 cm |
| Außenbreite | 32,1 cm |
| Außenlänge | 32,1 cm |
| Brat- und Kochfläche Ø | 27,8 cm |
| Gewicht netto | 0,837 kg |
| Ausführung | 32 cm |
| Herstellernummer | 0649-022 |
| EAN | 9003064220293 |
| Aufstandsfläche Ø | 31,5 cm |
| Innendurchmesser | 34 cm |
| Tiefe | 3,7 cm |
| Volumen | 2,7 l |
| Maximale Füllmenge | 3 l |
| Außenhöhe | 4 cm |
| Außenbreite | 36 cm |
| Außenlänge | 36 cm |
| Brat- und Kochfläche Ø | 31,5 cm |
| Gewicht netto | 0,928 kg |
| Gewicht brutto | 1,03 kg |
| Ausführung | 36 cm |
| Herstellernummer | 0650-022 |
| EAN | 9003064022033 |
| Marke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Geeignet für | Backofen, Grill |
| Material | Emaille |
| Hitzebeständigkeit | bis 450 °C |
| Empfohlene Betriebstemperatur | 220 °C |
| Geschirrspüler | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Riess Classic Pizzablech |
Anwendung & Pflege
Anwendung & Pflege
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
Über die Serie Riess Classic
Classic ist die größte Riess-Familie bei Taiga: die klassischen Riess-Formen in Weiß, Pastell und Schwarz, dazu Classic Pure Grey, Backemaille in Blau und Color Rot. Töpfe, Kasserollen, Pfannen, Backformen und Küchenhelfer aus Emaille. Die meisten Töpfe und Pfannen sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.
Häufige Fragen zur Serie
Welche Classic-Produkte eignen sich für Induktion?
Die Töpfe, Kasserollen und Pfannen der Classic-Familie sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Beginne mit kleiner Stufe und nutze die Boost-Funktion nicht. Welche Herdarten passen, steht bei jedem Produkt.
Dürfen Classic-Backformen in den Backofen?
Ja, die Backformen und Backbleche sind für den Backofen gemacht. Eine Höchsttemperatur für den Backofen nennt Riess nicht. Formen und Griffe werden heiß, nimm deshalb Topflappen.
Darf Classic-Emaille in die Spülmaschine?
Ja, die meisten Classic-Produkte sind laut Riess für den Geschirrspüler geeignet, am besten im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. Die Angabe steht bei jedem Produkt.
Warum hat der Rand kleine Stellen ohne Emaille?
Das sind laut Riess Auflagepunkte aus der Herstellung: Beim Trocknen hängt das Geschirr an Haken. Riess sieht darin keinen Fehler. Damit sich dort kein Flugrost bildet, das Geschirr gut abgetrocknet lagern und die offenen Ränder ab und zu mit Speiseöl einfetten.
Marke
Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.
