Backemaille Rehrückenform 30x10cm
- Backofen
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Maße & Produktdaten
Maße & Produktdaten
| Tiefe | 6,7 cm |
|---|---|
| Volumen | 1,1 l |
| Maximale Füllmenge | 1,75 l |
| Außenhöhe | 6,8 cm |
| Außenbreite | 12,6 cm |
| Außenlänge | 31,7 cm |
| Gewicht netto | 0,686 kg |
| Kollektion | Riess Backemaille Blau |
| Herstellernummer | 0637-028 |
| EAN | 9003064028066 |
| Marke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Geeignet für | Backofen |
| Material | Emaille |
| Hitzebeständigkeit | bis 450 °C |
| Empfohlene Betriebstemperatur | 220 °C |
| Geschirrspüler | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
Pflege
Pflege
Beschreibung
Beschreibung
Die Riess Backemaille Rehrückenform 30x10cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Bäcker, der Wert auf Qualität und Tradition legt. Speziell für den klassischen österreichischen Rehrücken entwickelt, vereint diese Emaille-Backform Ästhetik und Funktionalität. Das elegante hellblaue Äußere in Kombination mit dem anthrazitfarbenen Inneren sorgt für einen ansprechenden Kontrast, während die hochwertige Emaille eine hervorragende Backleistung garantiert. Mit den Maßen 30x10 cm und einer Höhe von 6,7 cm eignet sich diese Form perfekt für Kuchen, Pasteten und sogar Parfaits.
Dank der Emaille-Beschichtung ist diese Backform schnitt- und kratzfest und sorgt für eine langanhaltende Haltbarkeit. Die gleichmäßige Wärmeverteilung durch den Eisenkern garantiert jedes Mal perfekte Backergebnisse. Die Antihaft-Oberfläche ermöglicht es dir, deine Kreationen mühelos aus der Form zu lösen, und die fruchtsäurebeständigen Eigenschaften sorgen dafür, dass Aromen rein und frisch bleiben.
Darum ist dieses Produkt super:
- Schnitt- und kratzfest
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Antihaft-Oberfläche
- Fruchtsäurebeständig
- Leicht zu reinigen
- Langlebig
- Ästhetisches Design
Anwendung & Hinweise
Anwendung & Hinweise
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Über die Kollektion Riess Backemaille Blau
Alle Artikel der Kollektion (17)Teil der Serie Riess Classic
Backemaille Blau ist die blaue Backlinie in der Riess-Familie Classic. Bei Taiga gibt es daraus Kuchenformen wie Königskuchenform, Rehrückenform und Tortenform, dazu Brotbackform, quadratische Backofenform, Weitling und eine Eier- und Servierpfanne.
Backemaille Königskuchenform
€45,30
Backemaille Weitling 28cm
€46,58
Backemaille Brotbackform 35cm
€43,37
Backemaille Schnabeltopf mit Stiel 12 cm, 1l
€29,84
Backemaille Quadratische Backofenform 28x28 cm
€33,95
Backemaille Eier- und Servierpfanne 22 cm
€33,42
Backemaille Mini Backform 12cm
€29,84
Backemaille Küchenmaß 10 cm, 1l
€38,93
Häufige Fragen zur Serie
Welche Classic-Produkte eignen sich für Induktion?
Die Töpfe, Kasserollen und Pfannen der Classic-Familie sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Beginne mit kleiner Stufe und nutze die Boost-Funktion nicht. Welche Herdarten passen, steht bei jedem Produkt.
Dürfen Classic-Backformen in den Backofen?
Ja, die Backformen und Backbleche sind für den Backofen gemacht. Eine Höchsttemperatur für den Backofen nennt Riess nicht. Formen und Griffe werden heiß, nimm deshalb Topflappen.
Darf Classic-Emaille in die Spülmaschine?
Ja, die meisten Classic-Produkte sind laut Riess für den Geschirrspüler geeignet, am besten im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. Die Angabe steht bei jedem Produkt.
Warum hat der Rand kleine Stellen ohne Emaille?
Das sind laut Riess Auflagepunkte aus der Herstellung: Beim Trocknen hängt das Geschirr an Haken. Riess sieht darin keinen Fehler. Damit sich dort kein Flugrost bildet, das Geschirr gut abgetrocknet lagern und die offenen Ränder ab und zu mit Speiseöl einfetten.

Marke
Riess
Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.





