Padella per brasati in smalto nero senza coperchio 28
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Meno promesse. Più sapere.
- Gas
- Induzione
- Vetroceramica (Ceran)
- Elettrico
- Forno
- Grill
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Descrizione
Descrizione
La padella per brasati Riess in smalto nero (28 cm) è la compagna perfetta per tutti i piatti brasati, che si tratti di verdure o carne. Con la sua classica finitura in smalto nero e i robusti manici smaltati, unisce stile e funzionalità. Il bordo salvagoccia in acciaio inox consente di versare senza sgocciolare e, grazie alla superficie resistente a tagli e graffi, è pronta ad affrontare ogni sfida. La padella è adatta al forno e a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione, ed è resistente al calore fino a 450°C.
Il rivestimento in smalto distribuisce il calore in modo uniforme. La superficie vitrea non porosa garantisce igiene, non altera gli aromi ed è facile da pulire. Che tu prepari un classico piatto della domenica o cuocia delicatamente le verdure, con la padella per brasati Riess otterrai sempre risultati eccellenti.
Perché questo prodotto è fantastico:
- Padella per brasati
- In smalto nero
- Manici smaltati
- Bordo salvagoccia in acciaio inox
- Resistente a tagli e graffi
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura (compresa l'induzione)
- Resistente al calore fino a 450°C
- Non altera gli aromi
- Facile da pulire
- Adatta al forno
- Prodotta in Austria
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Diametro della base d'appoggio | 21,7 cm |
|---|---|
| Diametro interno | 28,3 cm |
| Profondità | 6,3 cm |
| Volume | 2,6 l |
| Capacità massima | 3,6 l |
| Altezza esterna | 6,6 cm |
| Larghezza esterna | 29,2 cm |
| Lunghezza esterna | 37,7 cm |
| Superficie di cottura Ø | 22,7 cm |
| Peso netto | 1,864 kg |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0077-022 |
| EAN | 9003064220811 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Gas, Induzione, Vetroceramica (Ceran), Elettrico, Forno, Grill |
| Materiale | Smalto |
| Diametro | 28 cm |
| Quantità di riempimento | 2,6 l |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unità di confezionamento | 1 pz |
| Contenuto della confezione | padella per brasare in smalto nero senza coperchio 28 |
| Dimensioni (LxPxA) | 37,5 cm x 29 cm x 6,4 cm |
| Peso | 1,83 kg |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, riempi con acqua e aceto bollente e lascia agire brevemente. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per conservare a lungo la brillantezza dello smalto. Se usi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, lana d’acciaio, detergenti abrasivi contenenti sabbia e spugne con particelle ceramiche. Riponi il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Sulla collezione Riess Classic Schwarzemaille
Parte della serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille comprende i robusti classici neri in smalto di Riess per fornelli e forno: padella per cotolette, padella gourmet e padella per castagne, padella smaltata della nonna, rostiera doppia, vaporiera universale e altre teglie per arrosti e dolci.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
