Nature Omelettpfanne 20 cm
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Meno promesse. Più sapere.
- Induzione
- Gas
- Vetroceramica (Ceran)
- Forno
- Grill
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Descrizione
Descrizione
Unsere Omelettpfanne ist perfekt für verschiedenste Eiergerichte wie Omeletts, Rührei, Eierspeis und Spiegelei. Sie hat die ideale Größe für diese Zubereitungen und dank des Eisenkerns wird die Hitze optimal und schnell am Pfannenboden verteilt, wodurch sie bei Bedarf rasch reduziert werden kann. Dies ist besonders wichtig, da Eiergerichte keine hohen Temperaturen vertragen. Außerdem kann man die Eier direkt in der Pfanne mit einem Messer zerteilen, da Emaille schnitt- und kratzfest ist.
Beim Braten von Eiern in der Emaillepfanne benötigt man Butter oder Öl, aber keine zu hohen Temperaturen. Der beste Test ist, einen Tropfen der Ei-Masse in die Pfanne zu geben. Zieht sich der Tropfen sofort zusammen, ist die Pfanne zu heiß; passiert nichts, ist sie zu kalt. Sobald der Tropfen leicht stockt, hat die Pfanne die optimale Temperatur erreicht. Nun die gesamte Masse eingießen, die Hitze etwas reduzieren, da Emaille die Hitze speichert, und warten, bis sich das Omelett leicht vom Pfannenboden löst. Erst dann das Omelett wenden.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Profondità | 4 cm |
|---|---|
| Volume | 0,85 l |
| Altezza esterna | 8 cm |
| Larghezza esterna | 21,2 cm |
| Lunghezza esterna | 38,7 cm |
| Peso netto | 0,666 kg |
| Variante | Nature Green Dark |
| Collezione | Riess Sonderedition Nature |
| Codice produttore | 0290-111 |
| EAN | 9003064111058 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Induzione, Gas, Vetroceramica (Ceran), Forno, Grill |
| Materiale | Smalto (Emaille) |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Hersteller-Artikelnummer | 0290-111 |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Nature Omelettpfanne 20 cm |
| Material | Emaille (Stahl emailliert) |
| Herdarten laut Hersteller | Induktion, Gas, Glaskeramik (Ceran), Backofen, Lagerfeuer, Grill |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet (schonendes Gläserprogramm); Handreinigung empfohlen |
| Maße Nature Green Dark | Außenmaß (L x B x H) 38,7 x 21,2 x 8 cm; Innenhöhe: 4 cm; Volumen: 0,85 l |
Uso e cura
Uso e cura
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
Sulla collezione Riess Sonderedition Nature
Parte della serie Riess Classic
Classic è la più ampia linea Riess disponibile su Taiga: le forme classiche di Riess in bianco, colori pastello e nero, oltre a Classic Pure Grey, allo smalto da forno in blu e a Color Rot. Pentole, casseruole, padelle, stampi da forno e accessori da cucina in smalto. Secondo Riess, la maggior parte delle pentole e delle padelle è adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
