Stampo per plumcake 30x10 cm Pistacchio
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Descrizione
Descrizione
Lo stampo per plumcake è un classico indispensabile in ogni casa dove si ama fare dolci. Questo stampo da forno smaltato può essere utilizzato in qualsiasi forno. Il bordo dello stampo è ripiegato – un cosiddetto bordo bordato nella terminologia dello smalto – e consente all’anima in ferro di distribuire il calore in modo uniforme, garantendo così risultati di cottura particolarmente buoni. Grazie alla superficie liscia e non porosa, la pulizia è molto semplice.
Con questo stampo non si possono cuocere solo dolci, ma anche piccoli pani in cassetta. Per evitare che l’impasto si attacchi, lo stampo smaltato deve essere sempre ben imburrato e cosparso di farina o pangrattato prima di versare l’impasto. In questo modo è facile sformare dolci e altre preparazioni.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Profondità | 7,6 cm |
|---|---|
| Volume | 1,65 l |
| Capacità massima | 2,3 l |
| Altezza esterna | 7,8 cm |
| Larghezza esterna | 12,6 cm |
| Lunghezza esterna | 31,7 cm |
| Peso netto | 0,809 kg |
| Codice produttore | 0638-014 |
| EAN | 9003064014069 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Forno |
| Materiale | Smalto |
| Quantità di riempimento | 1,65 l |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Numero articolo del produttore | 0638-014 |
| Produttore | RIESS KELOmat GmbH |
| Unità di confezionamento | 1 pezzo |
| Contenuto della confezione | stampo per plumcake 30x10cm Pistacchio |
| Fonti di calore secondo il produttore | forno |
| Cura | lavabile in lavastoviglie (programma delicato per bicchieri); si consiglia il lavaggio a mano |
| Dimensioni | misure esterne (L x P x A) 31,7 x 12,6 x 7,8 cm; volume: 1,65 l; capacità massima: 2,3 l |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi gli adesivi, versa acqua e aceto bollenti e lascia agire brevemente. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo la brillantezza dello smalto. Se usi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per i bicchieri. Evita spazzole metalliche, pagliette d’acciaio, polveri abrasive contenenti sabbia e spugne con particelle ceramiche. Conserva il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Sulla serie Riess Classic
Classic è la più ampia linea Riess disponibile su Taiga: le forme classiche di Riess in bianco, colori pastello e nero, oltre a Classic Pure Grey, allo smalto da forno in blu e a Color Rot. Pentole, casseruole, padelle, stampi da forno e accessori da cucina in smalto. Secondo Riess, la maggior parte delle pentole e delle padelle è adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione.

Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.

Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.





