Pentolame
Le pentole sostenibili sono un acquisto destinato a durare decenni: da Taiga trovi pentole in smalto, padelle, casseruole e vaporiere di Riess — prive di sostanze nocive e realizzate con minerali naturali. Invece di padelle con rivestimento, da sostituire dopo pochi anni, qui trovi utensili da cucina capaci di durare per generazioni.
Come riconoscere gli utensili da cucina di qualità
- Materiale: lo smalto è composto da minerali naturali come quarzo, feldspato, soda e ossido di ferro. La cottura ad alte temperature crea una superficie liscia e resistente, priva di sostanze chimiche nocive.
- Dettagli: i manici in legno di alcune padelle e pentole sono un'alternativa naturale alla plastica e risultano piacevoli da impugnare.
- Complementi: l'acciaio inox viene utilizzato per utensili da cucina come ciotole e colini: è durevole e riciclabile.
Il nostro marchio: Riess
Riess produce in Austria da oltre 450 anni: la storia dell'azienda familiare inizia nel 1550 con una piccola fucina e arriva fino all'attuale produttore di smalti, conosciuto a livello internazionale. La produzione avviene nel rispetto di rigorosi requisiti ambientali; l'acciaio e il vetro riciclati riducono il fabbisogno di nuove materie prime. Anche Taiga Eco Rating tiene conto di questa produzione sostenibile. L'assortimento comprende la padella in smalto NOUVELLE extra robusta, la pentola con beccuccio, la casseruola Aromapots con coperchio e il set iniziale PUR da 3 pezzi, ideale per cominciare.
Consigli pratici: come trattare correttamente lo smalto
Lo smalto è resistente, ma non ama gli eccessi: riscalda pentole e padelle lentamente ed evita forti sbalzi di temperatura — quindi non versare acqua fredda in un recipiente caldo. Per ammorbidire i residui secchi è meglio lasciare il recipiente in ammollo, invece di strofinarlo. Trovi i complementi adatti nella sezione Pentole, Padelle e Teglie da forno, oltre che negli accessori da cucina.
Gli utensili da cucina in smalto sono privi di sostanze nocive?
Sì. Lo smalto è realizzato con minerali naturali come quarzo, feldspato, soda e ossido di ferro ed è privo di sostanze chimiche nocive. Per questo è ideale per cucinare in modo sano.
Cosa comprende l'attrezzatura di base in smalto?
Per cominciare, il set iniziale PUR da 3 pezzi di Riess è un'ottima scelta. Puoi abbinarlo a una robusta padella e alla casseruola con coperchio; per chi desidera cuocere delicatamente, c'è anche la vaporiera da 4 pezzi. Per iniziare non serve altro.
Quanto dura una pentola in smalto?
Con una buona manutenzione, dura decenni: la superficie smaltata è resistente e il materiale invecchia poco. Evita gli sbalzi di temperatura e gli urti violenti: così lo smalto resterà al tuo fianco per generazioni.
Aggiornato 08/2026
