Sarah Wiener -hirvenselkävuoka, suklaa/vanilja

Hirvenselkäkakku on tyypillinen itävaltalainen leivonnainen, joka paistetaan perinteisesti puolipyöreässä, uurteisessa kakkuvuoassa. Vuokaa voi käyttää myös monien muiden herkullisten kakkujen valmistamiseen, ja Sarah Wiener -hirvenselkävuokaa voi käyttää myös muihin tarkoituksiin (ks. alla kohta Käyttö ja ohjeet).

Vuokaa voi käyttää kaikenlaisissa uuneissa, ja se on samalla vankka, pitkäikäinen ja helppohoitoinen. Emalista valmistetun hirvenselkävuoan reuna on taivutettu – emalikielessä sitä kutsutaan käännetyksi reunaksi. Rautaydin jakaa lämmön tasaisesti, mikä takaa erityisen onnistuneen paistotuloksen. Huokosettoman ja sileän pinnan ansiosta vuoka on myös erittäin helppo puhdistaa.

Täydellisen hygienian takaa huokoseton, sileä lasimainen pinta. Se on aromineutraali, ehkäisee bakteerien kasvua ja on lisäksi helppo puhdistaa. Oikein käytettynä ja hoidettuna emaliastiat ilahduttavat pitkään ja säilyttävät niille tyypillisen kiillon.

Riess on nykyään ainoa astioiden valmistaja, jonka tuotannon CO2-tase on positiivinen. Tehdas toimii omien vesivoimalaitosten tuottamalla sähköllä. Riess tuottaa sähköä enemmän kuin itse tarvitsee ja syöttää ylijäämän uusiutuvana sähkönä sähköverkkoon.

Siksi tämä tuote on hyvä valinta:

• Emalivuoka kakuille, pasteijoille ja parfait-jälkiruoille
• Käännetty reuna
• Mitat 30×10 cm
• Korkeus 6,7 cm
• Tilavuus 1,10 litraa
• Suklaa/vanilja
• Energiatehokkaaseen paistamiseen
• Kestää leikkaamista ja naarmuuntumista
• Sopii uuniin
• Kestää hedelmähappoja
• Ehkäisee bakteerien kasvua ja on aromineutraali
• Helppo puhdistaa
• Kierrätettävä
• Valmistettu Itävallassa CO2-neutraalisti