CLASSIC forma na dort
Doprava zdarma po Německu od 59 € (do 20 kg)
Méně slibů. Více znalostí.
- Trouba
Skladem už jen 6 kusů.
Doba dodání 2 až 4 pracovních dnů
Popis
Popis
Riess CLASSIC dortová forma je kulatá forma z černého smaltu s vyjímatelným dnem – pro sachr, linecký nebo malakoffský dort ve čtyřech velikostech.
Vyjímatelné dno dělá rozdíl
Dno jednoduše vložíš do okraje formy. Po upečení ho zatlačíš nahoru a dort z formy vyjmeš. Ohnutý okraj – ve smaltérské terminologii zvaný lemovaný okraj – dodává formě při správném používání a péči odolnost, dlouhou životnost a snadnou údržbu.
Smalt: železo a sklo jako partneři při pečení
Materiál tvoří železné jádro, které se při vysoké teplotě spojí se sklem. Železné jádro rozvádí teplo v troubě rovnoměrně, hladký neporézní skleněný povrch neovlivňuje chuť ani vůni a snadno se čistí. Forma je navíc odolná vůči ovocným kyselinám.
Riess vyrábí v Ybbsitzu. Další formy na pečení najdeš v kolekci Pečicí potřeby.
Podrobnosti o produktu
Podrobnosti o produktu
| Vnitřní průměr | 20 cm |
|---|---|
| Hloubka | 6,5 cm |
| Objem | 1,72 l |
| Maximální náplň | 2,04 l |
| Vnější výška | 7,5 cm |
| Vnější šířka | 21,6 cm |
| Vnější délka | 21,6 cm |
| Průměr varné a smažicí plochy | 20 cm |
| Čistá hmotnost | 0,598 kg |
| Provedení | 20 cm |
| Číslo výrobce | 0480-022 |
| EAN | 9003064221153 |
| Vnitřní průměr | 24 cm |
| Hloubka | 6,5 cm |
| Objem | 2,48 l |
| Maximální náplň | 2,9 l |
| Vnější výška | 7,5 cm |
| Vnější šířka | 25,4 cm |
| Vnější délka | 25,4 cm |
| Průměr varné a smažicí plochy | 24 cm |
| Čistá hmotnost | 0,89 kg |
| Provedení | 24 cm |
| Číslo výrobce | 0493-022 |
| EAN | 9003064220149 |
| Vnitřní průměr | 26 cm |
| Hloubka | 6,9 cm |
| Objem | 3,13 l |
| Maximální náplň | 3,66 l |
| Vnější výška | 8 cm |
| Vnější šířka | 27,5 cm |
| Vnější délka | 27,5 cm |
| Průměr varné a smažicí plochy | 25,8 cm |
| Čistá hmotnost | 1,1 kg |
| Hrubá hmotnost | 1,312 kg |
| Provedení | 26 cm |
| Číslo výrobce | 0494-022 |
| EAN | 9003064062039 |
| Vnitřní průměr | 28 cm |
| Hloubka | 6,9 cm |
| Objem | 3,63 l |
| Maximální náplň | 4,24 l |
| Vnější výška | 8,1 cm |
| Vnější šířka | 29,8 cm |
| Vnější délka | 29,8 cm |
| Průměr varné a smažicí plochy | 28 cm |
| Čistá hmotnost | 1,176 kg |
| Provedení | 28 cm |
| Číslo výrobce | 0498-022 |
| EAN | 9003064220248 |
| Značka | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Vhodné pro | Trouba |
| Materiál | Smalt |
| Tepelná odolnost | až do 450 °C |
| Doporučená provozní teplota | 220 °C |
| Myčka nádobí | Ano, v šetrném programu na sklo. Pro dlouhotrvající lesk doporučuje Riess ruční mytí. |
| Výrobce | RIESS KELOmat GmbH |
| Balení po | 1 kus |
| Obsah balení | Riess Classic forma na dort |
Použití a péče
Použití a péče
Před prvním použitím odstraň nálepky, nalij dovnitř vroucí vodu s octem a nech ji krátce působit. Smalt RIESS lze mýt v myčce nádobí. Riess doporučuje ruční mytí, aby si smalt dlouho zachoval svůj zářivý lesk. Při použití myčky zvol šetrný program na sklo. Nepoužívej drátěné kartáče, ocelovou vlnu, abrazivní prášky s obsahem písku ani houbičky s keramickými částicemi. Uchovávej důkladně osušené; skvrny od vodního kamene odstraň vodou s octem.
Náhradní díly
Tento tvar v jiném designu
O sérii Riess Classic
Classic je největší řadou Riess v nabídce Taiga: klasické tvary nádobí Riess v bílé, pastelových barvách a černé, dále Classic Pure Grey, pečicí smalt v modré a Color Rot. Hrnce, rendlíky, pánve, formy na pečení a kuchyňské pomůcky ze smaltu. Většina hrnců a pánví je podle společnosti Riess vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce.
Časté dotazy k sérii
Které produkty Classic jsou vhodné pro indukci?
Hrnce, rendlíky a pánve z řady Classic jsou podle společnosti Riess vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce. Začni na nízkém stupni a nepoužívej funkci Boost. Informaci o vhodných typech sporáků najdeš u každého produktu.
Mohou se Classic pečicí formy používat v troubě?
Ano, pečicí formy a plechy jsou určené do trouby. Riess neuvádí maximální teplotu pro pečení v troubě. Formy i rukojeti se zahřívají, proto používej chňapky.
Lze Classic-Emaille mýt v myčce nádobí?
Ano, většina produktů Classic je podle výrobce Riess vhodná do myčky nádobí, ideálně v šetrném programu na sklo. Pro dlouhodobý lesk doporučuje Riess ruční mytí. Tuto informaci najdeš u každého produktu.
Proč jsou na okraji malá místa bez smaltu?
Podle společnosti Riess jde o kontaktní místa vzniklá při výrobě: při sušení je nádobí zavěšené na háčcích. Riess je nepovažuje za vadu. Aby se na těchto místech netvořila povrchová rez, skladuj nádobí důkladně osušené a odhalené okraje čas od času potřete jedlým olejem.
Značka
Riess vyrábí smaltované nádobí v Ybbsitzu v Dolních Rakousích už od roku 1922: sklo se vypaluje na ocel při teplotě 850 °C. Hrnců a pánví Riess lze použít na všech typech sporáků včetně indukce.
