Vaření a pečení
Vaření a pečení začíná kvalitním náčiním: smaltované nádobí od Riess — pánve, hrnce, parní hrnce a formy na pečení, vyrobené na desítky let, ne do šuplíku s jednorázovými výrobky. Najdeš tu vše pro kuchyni, která dlouho vydrží.
Jak poznat kvalitní nádobí
- Materiál: Smalt neobsahuje škodlivé látky a je odolný — představuje alternativu k jednorázovým pánvím s nepřilnavým povrchem.
- Opravitelnost: Kvalitní nádobí lze dodnes opravovat — je to kvalita, kterou můžeš předávat z generace na generaci.
- Vhodné velikosti: Od hrnce s výlevkou o objemu 1 litr přes rendlík o průměru 24 cm až po extra silnou pánev o průměru 28 cm — vybírej podle velikosti domácnosti a svého stylu vaření.
Naše značka: proč Riess
Smaltované nádobí Riess se už po generace vyrábí v Rakousku: neobsahuje škodlivé látky, je odolné a opravitelné. Od startovací sady NOUVELLE přes parní hrnec až po formu na biskupský chlebíček pokrývá Riess celou škálu potřeb — vaření, přípravu v páře i pečení v jednom materiálu. Mnoho výrobků je dostupných v několika barvách, od Nature Green přes bílou až po zlatožlutou — snadno tak najdeš variantu, která se hodí do tvé kuchyně.
Praktické tipy: vybav si kuchyni systematicky
Začni základním vybavením — například 3dílnou startovací sadou NOUVELLE-PUR — a postupně ho doplňuj podle potřeby: pánev s poklicí na každý den, 4dílný parní hrnec pro šetrnou přípravu nebo forma na biskupský chlebíček o rozměrech 30 x 10 cm na víkendové pečení. Tvé vybavení tak bude postupně růst spolu s tvým stylem vaření — místo aby se každých pár let kompletně obměňovalo. Prohlédni si nádobí, potřeby na pečení a kuchyňské nože nebo objev pečlivě vybraný sortiment pro radost z vaření.
Proč smalt místo pánve s nepřilnavým povrchem?
Protože smalt neobsahuje škodlivé látky a je navržený na desítky let používání: zatímco nepřilnavé povrchy se časem opotřebují a z pánve se stane jednorázový výrobek, smaltované nádobí slouží dál — a dodnes ho lze opravovat.
Čím je nejlepší začít?
Sadou: 3dílná startovací sada NOUVELLE-PUR od Riess pokrývá nejdůležitější základy. Potom vybavení doplň podle svého stylu vaření — třeba o extra silnou pánev o průměru 28 cm nebo 4dílný parní hrnec.
Můžu se smaltem také péct?
Ano — Riess vyrábí ze smaltu také formy na pečení, například formu na biskupský chlebíček o rozměrech 30 x 10 cm. Pečeš tak ze stejného odolného materiálu, ve kterém vaříš.
Aktualizováno 08/2026
