Vaření a pečení
Vaření a pečení začíná kvalitním náčiním: smaltované nádobí od Riess — pánve, hrnce, parní hrnce a pečicí formy, vyrobené na desítky let, ne do šuplíku s jednorázovými věcmi. Najdeš tu vše pro kuchyni, která dlouho vydrží.
Jak poznat kvalitní nádobí
- Materiál: Smalt je zdravotně nezávadný a odolný — představuje alternativu k pánvím s povrchovou úpravou na jedno použití.
- Opravitelnost: Kvalitní nádobí lze dodnes opravit — je to kvalita, kterou můžeš předávat z generace na generaci.
- Vhodné velikosti: Od rendlíku s nálevkou o objemu 1 litr přes kastrol s průměrem 24 cm až po extra odolnou pánev o průměru 28 cm — vybírej podle velikosti domácnosti a stylu vaření.
Naše značka: proč Riess
Smaltované nádobí Riess se už po generace vyrábí v Rakousku: je testované na zdravotní nezávadnost, odolné a opravitelné. Od startovací sady NOUVELLE přes parní hrnec až po formu na chlebíček pokrývá Riess celou škálu potřeb — vaření, přípravu v páře i pečení v jednom materiálu. Mnoho výrobků je k dispozici v několika barvách, od Nature Green přes bílou až po zlatožlutou — snadno tak najdeš variantu, která se hodí do tvé kuchyně.
Praktické tipy: jak si vybavit kuchyni systematicky
Začni základy — třeba 3dílnou startovací sadou NOUVELLE-PUR — a výbavu postupně doplňuj podle potřeby: pánev s poklicí pro každodenní vaření, 4dílný parní hrnec pro šetrnou přípravu nebo formu na chlebíček o rozměrech 30 x 10 cm pro víkendové pečení. Tvoje výbava tak poroste spolu se stylem vaření — místo aby se každých pár let kompletně měnila. Prohlédni si nádobí, potřeby na pečení a kuchyňské nože, nebo objev pečlivě vybraný sortiment pro radost z vaření.
Proč smalt místo pánve s povrchovou úpravou?
Protože smalt je zdravotně nezávadný a navržený na desítky let používání: zatímco povrchové úpravy se časem opotřebují a z pánve se stane výrobek na vyhození, smaltované nádobí zůstává v provozu — a dodnes ho lze opravit.
S čím je nejlepší začít?
Se sadou: 3dílná startovací sada NOUVELLE-PUR od Riess pokryje nejdůležitější základy. Potom výbavu doplň podle svého stylu vaření — třeba extra odolnou pánev o průměru 28 cm nebo 4dílný parní hrnec.
Dá se ve smaltu také péct?
Ano — Riess vyrábí ze smaltu také pečicí formy, například formu na chlebíček o rozměrech 30 x 10 cm. Můžeš tak péct ve stejném odolném materiálu, ve kterém vaříš.
Aktualizováno 08/2026
