CLASSIC Tortenform 3-tlg – RIESS | Taiga

CLASSIC Tortenform 3-tlg

Name: CLASSIC Tortenform 3-tlg
Brand: Riess
SKU: 16-10295
Price: 106.34 EUR
Availability: InStock

Verkäufer: Riess

€106,34

~~€55,99~~

inklusive 19% MwSt. Versand ab €5,99. Ab dem Gratis-Warenwert entfallen die Versandkosten innerhalb Deutschlands.

Nur noch 3 Artikel auf Lager.

Taiga Transparency

Weniger Versprechen. Mehr Wissen.

Wähle aus, was dir wichtig ist

Antwort aus unseren Belegen

Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 59 € (bis 20 kg)

Beschreibung

Die CLASSIC Tortenform 3-tlg von Riess ist eine runde, dreiteilige Tortenform aus Schwarzemaille mit Bördelrand. Der Hebeboden lässt sich einfach in den Rand einlegen und nach dem Backen nach oben drücken, um die Torte aus der Form zu heben.

Aufbau und Funktion

Ein Eisenkern verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt so für besonders gute Backergebnisse – das Produkt ist zudem für energiesparendes Backen geeignet. Der Rand der Form ist gebogen, was in der Emaillesprache als Bördelrand bezeichnet wird.

Material Emaille

Emaille entsteht, wenn Eisen bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wird — ein Werkstoff aus natürlichen Rohstoffen.

Pflege und Haltbarkeit

Die Form ist robust, langlebig und pflegeleicht. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege behält Emaillegeschirr über lange Zeit seinen typischen Glanz.

Weitere Formen und Zubehör zum Backen findest du bei den Backformen.

Stand: 02.09.2026

Anwendung & Hinweise

Neben gebackenen Torten kann die Form auch für gekühlte (nicht gebackene) Tortenvarianten verwendet werden.
Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leicht aus der Form entnehmen. Ist der Teig eher flüssig muss Backpapier eingelegt werden, um ein Ausrinnen des Teiges zu verhindern.
Zum Entformen die Tortenform auf ein halbhohes Gefäß ( kleiner als der Durchmesser der Form) stellen und den Tortenrand vorsichtig nach unten ziehen, davor mit einer Tortenspachtel die Torte vom Tortenrand lösen. Hier gehts zur Videoanleitung

Details

Artikelnummer: 16-10295
Hersteller: RIESS KELOmat GmbH
Verpackungseinheit: 1 Set
Lieferumfang: Riess Classic Tortenform 3-tlg

EAN: 9003064220279 MPN: 0485-022

Marke

Riess

Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.

Alle Produkte von Riess