Backemaille Backpfanne 28cm
Weniger Versprechen. Mehr Wissen.
- Gas
- Induktion
- Glaskeramik (Ceran)
- Elektro
- Backofen
- Grill
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Beschreibung
Beschreibung
Die Riess Backemaille Backpfanne 28cm ist ein Muss für jeden Backliebhaber und garantiert perfekte Ergebnisse bei jedem Gebrauch. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 2,8 Litern eignet sich diese Emaille-Backpfanne ideal für Kuchen, Aufläufe, Gemüse und Ragouts. Ihr auffälliges hellblaues Äußeres und das anthrazitfarbene Innere sehen nicht nur elegant aus, sondern sorgen auch dafür, dass sich die Backwaren besonders leicht aus der Form lösen lassen. Die Emaille-Beschichtung ist schnitt- und kratzfest, was die Reinigung und das Servieren zum Kinderspiel macht.
Mit zwei Emaillegriffen ausgestattet, lässt sich die Pfanne einfach und sicher in und aus dem Ofen transportieren. Sie ist für alle Herdarten und Backöfen geeignet. Der Eisenkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die porenlose, glatte Emaille-Oberfläche ist aromaneutral, was für Hygiene und Langlebigkeit sorgt. In Österreich produziert, ist diese Pfanne ein unverzichtbares Werkzeug für deine Küche.
Auf einen Blick
- 2,8 Liter Fassungsvermögen
- Schnit- und kratzfest
- Zwei Emaille-Griffe
- Ofenfest
- Für alle Herdarten geeignet
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Elegantes Design
- Einfaches Entformen
- Langlebig
Produktdetails
Produktdetails
| Aufstandsfläche Ø | 22,4 cm |
|---|---|
| Innendurchmesser | 28 cm |
| Tiefe | 7,5 cm |
| Volumen | 3 l |
| Maximale Füllmenge | 3,9 l |
| Außenhöhe | 7,7 cm |
| Außenbreite | 28,7 cm |
| Außenlänge | 35,8 cm |
| Brat- und Kochfläche Ø | 23 cm |
| Gewicht netto | 1,114 kg |
| Kollektion | Riess Backemaille Blau |
| Herstellernummer | 0386-028 |
| EAN | 9003064028134 |
| Marke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Geeignet für | Gas, Induktion, Glaskeramik (Ceran), Elektro, Backofen, Grill |
| Material | Emaille |
| Durchmesser | 28 cm |
| Füllmenge | 2,8 l |
| Hitzebeständigkeit | bis 450 °C |
| Empfohlene Betriebstemperatur | 220 °C |
| Geschirrspüler | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Verpackungseinheit | 1 Stk |
| Lieferumfang | Backemaille Backpfanne 28cm |
| Abmessungen (LxBxH) | 35,8 x 28,7 x 7,7 cm |
| Gewicht | 1,13 kg |
Anwendung & Pflege
Anwendung & Pflege
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
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Über die Kollektion Riess Backemaille Blau
Teil der Serie Riess Classic
Backemaille Blau ist die blaue Backlinie in der Riess-Familie Classic. Bei Taiga gibt es daraus Kuchenformen wie Königskuchenform, Rehrückenform und Tortenform, dazu Brotbackform, quadratische Backofenform, Weitling und eine Eier- und Servierpfanne.

Häufige Fragen zur Serie
Welche Classic-Produkte eignen sich für Induktion?
Die Töpfe, Kasserollen und Pfannen der Classic-Familie sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Beginne mit kleiner Stufe und nutze die Boost-Funktion nicht. Welche Herdarten passen, steht bei jedem Produkt.
Dürfen Classic-Backformen in den Backofen?
Ja, die Backformen und Backbleche sind für den Backofen gemacht. Eine Höchsttemperatur für den Backofen nennt Riess nicht. Formen und Griffe werden heiß, nimm deshalb Topflappen.
Darf Classic-Emaille in die Spülmaschine?
Ja, die meisten Classic-Produkte sind laut Riess für den Geschirrspüler geeignet, am besten im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. Die Angabe steht bei jedem Produkt.
Warum hat der Rand kleine Stellen ohne Emaille?
Das sind laut Riess Auflagepunkte aus der Herstellung: Beim Trocknen hängt das Geschirr an Haken. Riess sieht darin keinen Fehler. Damit sich dort kein Flugrost bildet, das Geschirr gut abgetrocknet lagern und die offenen Ränder ab und zu mit Speiseöl einfetten.

Marke
Riess
Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.





