CLASSIC forma do tortu

Name: CLASSIC forma do tortu
Brand: Riess
SKU: 16-10291
Price: 38.64 EUR
Availability: InStock

Sprzedawca: Riess

€38,64

w tym 19% VAT Dostawa od €5,99. Po osiągnięciu wartości zamówienia uprawniającej do darmowej dostawy koszty dostawy na terenie Niemiec zostaną naliczone.

Dostawa: ok. 10 dni roboczych

Średnica: 20 cm

20 cm 24 cm 26 cm 28 cm

Taiga Transparency

Mniej obietnic. Więcej wiedzy.

Wybierz, co jest dla Ciebie ważne

Odpowiedź na podstawie naszych źródeł

Darmowa dostawa na terenie Niemiec od 59 € (do 20 kg)

Opis

Forma Riess CLASSIC do tortów to okrągła forma do pieczenia z czarnej emalii z wyjmowanym dnem – do tortu Sachera, tortu linckiego lub tortu Malakoff w czterech rozmiarach.

Wyjmowane dno robi różnicę

Dno wystarczy włożyć w rant formy. Po upieczeniu wypychasz je do góry i wyjmujesz tort z formy. Wywinięty rant – w terminologii emalierskiej nazywany rantem zawiniętym – sprawia, że przy prawidłowym użytkowaniu i pielęgnacji forma jest solidna, trwała i łatwa w czyszczeniu.

Emalia: żelazo i szkło w duecie do pieczenia

Materiał składa się z żelaznego rdzenia, który w wysokiej temperaturze zostaje stopiony ze szkłem. Żelazny rdzeń równomiernie rozprowadza ciepło w piekarniku, a gładka, nieporowata szklana powierzchnia nie wpływa na aromat i łatwo się ją czyści. Forma jest również odporna na kwasy owocowe.

Cztery rozmiary, jedna zasada

Ø 20 cm i Ø 24 cm o wysokości 7,5 cm, Ø 26 cm i Ø 28 cm o wysokości 8,0 cm – od małego rodzinnego tortu po duży okrągły wypiek.

Riess produkuje w Ybbsitz. Więcej form do pieczenia znajdziesz w kolekcji akcesoria do pieczenia.

Stan na dzień: 01.09.2026

Zastosowanie i wskazówki

Oprócz pieczonych tortów forma nadaje się również do przygotowywania schłodzonych (bez pieczenia) wariantów tortów.
Emaliowaną formę do pieczenia zawsze dokładnie natłuść i oprósz mąką lub bułką tartą przed wlaniem masy. Dzięki temu tort nie przywiera i można go łatwo wyjąć z formy. Jeśli ciasto jest dość płynne, wyłóż formę papierem do pieczenia, aby zapobiec jego wyciekaniu.
Aby wyjąć tort z formy, ustaw ją na naczyniu o wysokości około połowy wysokości formy (mniejszym niż jej średnica) i ostrożnie pociągnij rant formy w dół. Wcześniej oddziel tort od rantu za pomocą szpatułki do tortów. Obejrzyj instrukcję wideo

Szczegóły

Numer artykułu: 16-10290
Producent: RIESS KELOmat GmbH
Jednostka opakowaniowa: 1 sztuka
Zakres dostawy: Riess Classic forma do torty

EAN: 9003064221153 MPN: 0480-022

5 stars: 0 (0%)
4 stars: 1 (100%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Die Kuchen gelingen sehr gut mit diesen Backformen, habe schon 2 gekauft.
Auslaufsicher sind sie allerdings nicht ganz, ein paar Mal hatte ich es schon, dass vermutlich geschmolzene Butter ausgelaufen ist, auch wenn ich weniger zum Einfetten genommen habe.
Ansonsten sehr empfehlenswert, wenn man auf Beschichtungen verzichten möchte.

Marka

Riess

Riess emaliuje naczynia kuchenne w Ybbsitz w Dolnej Austrii od 1922 roku: szkło wypalane jest na stali w temperaturze 850 °C. Garnki i patelnie Riess nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, także indukcyjnych.

Wszystkie produkty marki Riess