Stampo da forno smaltato per Rehrücken 30x10cm
- Forno
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Misure e dati del prodotto
Misure e dati del prodotto
| Profondità | 6,7 cm |
|---|---|
| Volume | 1,1 l |
| Capacità massima | 1,75 l |
| Altezza esterna | 6,8 cm |
| Larghezza esterna | 12,6 cm |
| Lunghezza esterna | 31,7 cm |
| Peso netto | 0,686 kg |
| Collezione | Riess Backemaille Blau |
| Codice produttore | 0637-028 |
| EAN | 9003064028066 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Forno |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
Cura
Cura
Spedizione gratuita in Germania da 59 € (fino a 20 kg)
Descrizione
Descrizione
Lo stampo da forno smaltato Riess per Rehrücken 30x10cm è uno strumento indispensabile per chi ama la pasticceria e dà valore alla qualità e alla tradizione. Sviluppato appositamente per il classico Rehrücken austriaco, questo stampo in smalto unisce estetica e funzionalità. L'elegante esterno azzurro chiaro, abbinato all'interno color antracite, crea un piacevole contrasto, mentre lo smalto di alta qualità garantisce eccellenti risultati di cottura. Con le sue dimensioni di 30x10 cm e un'altezza di 6,7 cm, questo stampo è perfetto per torte, pâté e persino parfait.
Grazie al rivestimento in smalto, questo stampo è resistente ai tagli e ai graffi e garantisce una lunga durata. La distribuzione uniforme del calore, assicurata dal nucleo in ferro, garantisce risultati di cottura perfetti ogni volta. La superficie antiaderente ti permette di sformare facilmente le tue creazioni, mentre la resistenza agli acidi della frutta contribuisce a mantenere gli aromi puri e freschi.
Ecco perché questo prodotto è una scelta eccellente:
- Resistente ai tagli e ai graffi
- Distribuzione uniforme del calore
- Superficie antiaderente
- Resistente agli acidi della frutta
- Facile da pulire
- Durevole
- Design elegante
Uso e indicazioni
Uso e indicazioni
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Sulla collezione Riess Backemaille Blau
Tutti gli articoli della collezione (17)Parte della serie Riess Classic
Backemaille Blau è la linea blu da forno della famiglia Classic di Riess. Da Taiga trovi stampi per dolci, come lo stampo per plumcake, lo stampo per dolci a forma di schiena di cervo e la tortiera, oltre a uno stampo per pane, una teglia quadrata da forno, una ciotola Weitling e una padella per uova e portata.
Stampo per plumcake in smalto da forno
€45,30
Backemaille Weitling 28 cm
€46,58
Stampo per pane in smalto da forno 35cm
€43,37
Pentolino in acciaio smaltato con beccuccio e manico 12 cm, 1l
€29,84
Teglia quadrata da forno in smalto Riess 28x28 cm
€33,95
Padella in smalto da forno per uova e portata 22 cm
€33,42
Stampo da forno smaltato Riess Mini 12cm
€29,84
Backemaille Misurino da cucina 10 cm, 1l
€38,93
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
