Riess
Riess è il marchio che da Taiga rappresenta le pentole in smalto austriache: pentole, padelle e casseruole in acciaio smaltato, oltre a stampi da forno, portapane, contenitori per alimenti e la lattiera Landlust. La storia dell'azienda a conduzione familiare risale al 1550: oggi Riess è sinonimo di smalto realizzato con minerali naturali, fatto per durare generazioni.
La gamma Riess da Taiga
Per cucinare trovi le pentole e le casseruole con coperchio Aromapots, la serie Classic Pure Grey con casseruola, pentola per arrosti e pentola con beccuccio, oltre ai set iniziali in smalto NOUVELLE da 3 pezzi: un set compatto di pentole per cominciare. Per rosolare ci sono la padella in smalto NOUVELLE extra robusta, la padella per arrosti della nonna in smalto nero, la padella contadina e le padelle professionali da forno; in autunno si aggiunge la padella in ferro per castagne. Per la pasticceria, la scelta spazia dallo stampo per torte CLASSIC allo stampo per torte Sarah Wiener, fino allo stampo per dolci da forno in smalto. Completano la gamma la colorata serie Bunt Pastell con bollitore a fischio e bidone per l'organico, i portapane bianchi e i contenitori per alimenti con coperchio in legno di frassino.
Perché Riess si abbina a Taiga
Lo smalto è uno dei materiali più durevoli in cucina: una superficie liscia e resistente in vetro, fusa sull'acciaio a partire da minerali naturali, che non richiede rivestimenti antiaderenti sintetici e si pulisce più e più volte. Riess costituisce così il cuore delle nostre pentole e padelle e, con i contenitori per alimenti e i portapane, si estende anche ai prodotti per la casa: il bidone per l'organico si trova anche nella categoria dei bidoni della spazzatura.
Consigli pratici: lo smalto nella vita di tutti i giorni
Lo smalto è adatto al forno, non altera i sapori e non assorbe gli odori: puoi rosolare, servire e conservare gli avanzi direttamente in frigorifero usando la stessa pentola. I portapane e i contenitori per alimenti con coperchio in legno di frassino sfruttano proprio questa caratteristica per conservare le scorte: in un ambiente arieggiato, al riparo dalla luce e senza retrogusto di plastica.
Come si puliscono correttamente le pentole in smalto?
Non usare detergenti abrasivi aggressivi né pagliette d'acciaio, altrimenti la superficie smaltata potrebbe graffiarsi. Con un detergente delicato e una spugna morbida manterrai la superficie liscia in ottime condizioni più a lungo.
Le pentole in smalto sono adatte all'induzione?
L'acciaio smaltato è magnetico e, in linea di principio, funziona sui piani a induzione: è però essenziale che il fondo sia perfettamente piatto e sufficientemente spesso. Fa fede l'indicazione riportata sul singolo prodotto: controllala brevemente nei dettagli prima dell'acquisto.
Aggiornato 08/2026
