Nature Omelettpfanne 20 cm
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- Induktion
- Gas
- Glaskeramik (Ceran)
- Backofen
- Grill
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Beschreibung
Beschreibung
Unsere Omelettpfanne ist perfekt für verschiedenste Eiergerichte wie Omeletts, Rührei, Eierspeis und Spiegelei. Sie hat die ideale Größe für diese Zubereitungen und dank des Eisenkerns wird die Hitze optimal und schnell am Pfannenboden verteilt, wodurch sie bei Bedarf rasch reduziert werden kann. Dies ist besonders wichtig, da Eiergerichte keine hohen Temperaturen vertragen. Außerdem kann man die Eier direkt in der Pfanne mit einem Messer zerteilen, da Emaille schnitt- und kratzfest ist.
Beim Braten von Eiern in der Emaillepfanne benötigt man Butter oder Öl, aber keine zu hohen Temperaturen. Der beste Test ist, einen Tropfen der Ei-Masse in die Pfanne zu geben. Zieht sich der Tropfen sofort zusammen, ist die Pfanne zu heiß; passiert nichts, ist sie zu kalt. Sobald der Tropfen leicht stockt, hat die Pfanne die optimale Temperatur erreicht. Nun die gesamte Masse eingießen, die Hitze etwas reduzieren, da Emaille die Hitze speichert, und warten, bis sich das Omelett leicht vom Pfannenboden löst. Erst dann das Omelett wenden.
Produktdetails
Produktdetails
| Tiefe | 4 cm |
|---|---|
| Volumen | 0,85 l |
| Außenhöhe | 8 cm |
| Außenbreite | 21,2 cm |
| Außenlänge | 38,7 cm |
| Gewicht netto | 0,666 kg |
| Ausführung | Nature Green Dark |
| Kollektion | Riess Sonderedition Nature |
| Herstellernummer | 0290-111 |
| EAN | 9003064111058 |
| Marke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Geeignet für | Induktion, Gas, Glaskeramik (Ceran), Backofen, Grill |
| Material | Emaille |
| Hitzebeständigkeit | bis 450 °C |
| Empfohlene Betriebstemperatur | 220 °C |
| Hersteller-Artikelnummer | 0290-111 |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Nature Omelettpfanne 20 cm |
| Herdarten laut Hersteller | Induktion, Gas, Glaskeramik (Ceran), Backofen, Lagerfeuer, Grill |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet (schonendes Gläserprogramm); Handreinigung empfohlen |
| Maße Nature Green Dark | Außenmaß (L x B x H) 38,7 x 21,2 x 8 cm; Innenhöhe: 4 cm; Volumen: 0,85 l |
Anwendung & Pflege
Anwendung & Pflege
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
Über die Kollektion Riess Sonderedition Nature
Teil der Serie Riess Classic
Die Sonderedition Nature von Riess bringt Emaille in sechs Farbtönen in die Küche: Nature Green und Nature Blue, jeweils in Light, Medium und Dark. Zur Edition gehören Töpfe und Kasserollen mit Deckel, Schnabeltöpfe, Omelett-, Eier- und Bratpfannen, Backformen und Auflaufform, dazu Schüsseln, Krug, Becher, Küchenmaß und Allzweckeimer. Jedes Stück ist Emaille aus Österreich, gefertigt von Riess. Wähle Farbe und Größe direkt am Produkt.
Häufige Fragen zur Serie
Welche Classic-Produkte eignen sich für Induktion?
Die Töpfe, Kasserollen und Pfannen der Classic-Familie sind laut Riess für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Beginne mit kleiner Stufe und nutze die Boost-Funktion nicht. Welche Herdarten passen, steht bei jedem Produkt.
Dürfen Classic-Backformen in den Backofen?
Ja, die Backformen und Backbleche sind für den Backofen gemacht. Eine Höchsttemperatur für den Backofen nennt Riess nicht. Formen und Griffe werden heiß, nimm deshalb Topflappen.
Darf Classic-Emaille in die Spülmaschine?
Ja, die meisten Classic-Produkte sind laut Riess für den Geschirrspüler geeignet, am besten im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. Die Angabe steht bei jedem Produkt.
Warum hat der Rand kleine Stellen ohne Emaille?
Das sind laut Riess Auflagepunkte aus der Herstellung: Beim Trocknen hängt das Geschirr an Haken. Riess sieht darin keinen Fehler. Damit sich dort kein Flugrost bildet, das Geschirr gut abgetrocknet lagern und die offenen Ränder ab und zu mit Speiseöl einfetten.
Marke
Riess emailliert seit 1922 Kochgeschirr in Ybbsitz, Niederösterreich: Glas, das bei 850 °C auf Stahl gebrannt wird. Töpfe und Pfannen von Riess funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion.
