Więcej informacji: Naczynia do gotowania
Naczynia kuchenne to zakup na dziesięciolecia: w Taiga znajdziesz emaliowane garnki, patelnie, rondle i zestawy startowe od Riess — z pokrytą szklistą, twardą emalią na bazie naturalnych minerałów, na solidnym stalowym rdzeniu.
Jak rozpoznać dobre naczynia kuchenne
- Materiał: Emalia powstaje z naturalnych minerałów, takich jak kwarc, skaleń, soda i tlenek żelaza. Wypalanie w wysokiej temperaturze tworzy gładką, odporną szklaną powierzchnię — bez syntetycznej powłoki zapobiegającej przywieraniu.
- Detale: Drewniane uchwyty w wybranych patelniach i garnkach są naturalną alternatywą dla plastiku i dobrze leżą w dłoni.
- Uzupełnienia: Stal nierdzewna jest wykorzystywana w akcesoriach kuchennych, takich jak miski i sita — jest trwała i nadaje się do recyklingu.
Nasza marka: Riess
Riess produkuje w Austrii od ponad 450 lat: historia rodzinnej firmy zaczęła się w 1550 roku od niewielkiej kuźni, a dziś prowadzi do producenta emalii znanego na całym świecie. W ofercie znajdziesz między innymi wyjątkowo mocną emaliowaną patelnię NOUVELLE, garnek z dzióbkiem, rondel z pokrywką Aromapots oraz 3-częściowy zestaw startowy PUR — kompaktowy zestaw garnków na początek.
Praktyczna wiedza: jak prawidłowo używać emalii
Emalia wiele wytrzyma, ale nie lubi skrajności: rozgrzewaj garnki i patelnie powoli oraz unikaj gwałtownych zmian temperatury — nie wlewaj więc zimnej wody do gorącego naczynia. Przyschnięte resztki lepiej namoczyć, niż szorować. Pasujące uzupełnienia znajdziesz w kategoriach garnków, patelni i form do pieczenia, a także w kategorii akcesoriów kuchennych.
Z czego powstaje emalia?
Emalia powstaje z naturalnych minerałów, takich jak kwarc, skaleń, soda i tlenek żelaza, które są wypalane w celu uzyskania wyjątkowo twardej, szklanej powierzchni. Nie zawiera syntetycznej powłoki zapobiegającej przywieraniu, a jej nienaruszona powierzchnia jest neutralna smakowo i nie reaguje z żywnością.
Co obejmuje podstawowe wyposażenie emaliowane?
Dobrym wyborem na początek jest 3-częściowy zestaw startowy PUR marki Riess. Pasują do niego solidna patelnia i rondel z pokrywką — a jeśli chcesz gotować delikatnie, możesz uzupełnić zestaw o wkład do gotowania na parze Aromapots. Na początek nie potrzebujesz niczego więcej.
Jak długo wytrzymuje emaliowany garnek?
Przy odpowiednim użytkowaniu — dziesięciolecia: wypalana powierzchnia jest odporna i prawie się nie starzeje, a jej słabym punktem są silne uderzenia, które mogą powodować odpryski emalii. Unikaj gwałtownych zmian temperatury i uderzeń, a emaliowany garnek będzie Ci służyć przez dziesięciolecia.
Zaktualizowano 08/2026