Demir Şnitzel Tavası 24 cm

Riess Eisen Schnitzelpfanne 24 cm, yüksek kenarlı, iki kulplu ve 24 cm çapında yuvarlak bir demir fırın tavasıdır. Demirin ısıyı hızlı iletmesi sayesinde yüksek ateşte kızartma için idealdir; bu sayede kızarmış patatesler ve etler özellikle çıtır olur. Ayrıca fırında yüksek sıcaklıklarda da kullanılabilir.

Avusturyalı bir şirket olan Riess elbette bir şnitzel tavası da sunuyor. Ancak adının sizi yanıltmasına izin vermeyin! Yüksek kenarlı ve iki kulplu yuvarlak fırın tavası, çıtır şnitzeller hazırlamak için mükemmel olsa da başka pek çok amaçla da kullanılabilir. Bu sürdürülebilir tava, yüksek sıcaklıklarda fırına güvenle yerleştirilebilir ve fırın kabı ya da fırın tavası olarak kullanılabilir.

Demir tavalar, yalnızca rustik görünümleriyle değil, özellikle kızartma performanslarıyla da aşçılar arasında popülerdir. Demirin ısıyı hızlı iletmesi sayesinde demir tavalar hızlı ve yüksek ateşte kızartma için idealdir. Kızarmış patatesler ve etler demir tavalarda özellikle çıtır olur. Demir tava çoğu zaman, genellikle “Pfannenknecht” veya tava altlığı olarak kullanılan yuvarlak bir tahta ile birlikte servis tavası olarak da kullanılır.

Tava zamanla giderek daha iyi “çalışır”. Bunun nedeni, Bio-Pfanne'nin gözenekli yapısının yağı emerek iyi yapışmazlık özelliklerine sahip olan ve korozyona karşı koruma sağlayan patina adı verilen tabakayı oluşturmasıdır. Pas oluşumunu önlemek için doğru şekilde bakımı yapıldığında RIESS demir tavalar, mutfaktaki pek çok macerada sadık ve uzun ömürlü bir yardımcı olur.

Bu ürünü harika kılan özellikler:

• İki kulplu servis tavası
• Demir tava
• Çap: 24 cm
• Yüksek, konik kenar
• Tüm ocak türleri için uygundur (gaz, elektrikli, cam seramik, indüksiyon, açık ateş)
• Enerji tasarruflu pişirme
• Kolay temizlenir
• Avusturya'da üretilmiştir