CLASSIC Kuglof Kalıbı

Riess CLASSIC kuglof kalıbı, siyah emayeden üretilmiş bir fırın kalıbıdır. 1,10 ile 3,00 litre arasında değişen üç farklı boyutta ve 18 ile 24 cm arasında değişen çaplarda sunulur. Her türlü fırında kullanıma uygundur. Demir çekirdek ısıyı eşit şekilde dağıtarak özellikle iyi pişirme sonuçları sağlar.

Gugelhupf eskiden kahve eşliğinde yapılan pazar öğleden sonrası ikramlarının vazgeçilmeziydi; günümüzde ise çocuk partilerinde veya aile kutlamalarında hâlâ sıkça görülür. Emaye CLASSIC kuglof kalıbı her türlü fırında kullanıma uygundur. Kuglof kalıbının kenarı kıvrımlıdır; emaye terminolojisinde buna Bördelrand denir. Demir çekirdek ısıyı eşit şekilde dağıtır; bu sayede özellikle iyi pişirme sonuçları elde edilir ve gözeneksiz, pürüzsüz yüzeyi sayesinde temizlik son derece kolaydır.

Emaye; yüksek sıcaklıklarda camla birleştirilen demirden, yani doğal ham maddelerden oluşur. Gözeneksiz, pürüzsüz cam yüzey mükemmel hijyen sağlar. Bu yüzey aroma nötrdür, bakterilerin oluşumunu engeller ve ayrıca kolayca temizlenir. Doğru kullanıldığında ve bakımı uygun şekilde yapıldığında emaye mutfak gereçleri uzun süre keyif verir ve kendine özgü parlaklığını korur.

Riess, günümüzde üretimi pozitif CO2 bilançosuna sahip olan tek sofra gereçleri üreticisidir. Tesisleri, kendi hidroelektrik santrallerinden elde edilen elektrikle işletilir. İhtiyaç duyduklarından daha fazla elektrik üretir ve fazlasını yenilenebilir elektrik olarak şebekeye verirler.

Riess Classic kuglof kalıbını 3 farklı seçenekte sunuyoruz:

• 1,10 L (9,3cm yükseklik, Ø18cm)
• 2,00 L (11,3cm yükseklik, Ø22cm)
• 3,00 L (12,4cm yükseklik, Ø24cm)

Bu ürünün öne çıkan özellikleri:

• Gugelhupf (Napfkuchen) için emaye fırın kalıbı
• Bördelrand
• Siyah emaye
• Enerji tasarruflu pişirme için
• Kesilmeye ve çizilmeye dayanıklı
• Fırında kullanıma uygun
• Meyve asitlerine dayanıklı
• Bakteri oluşumunu engeller ve aroma nötrdür
• Kolay temizlenir
• Geri dönüştürülebilir
• Avusturya'da CO2 nötr olarak üretilmiştir