Brotmesser 32cm Alpha Fasseiche
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 59 € (bis 20 kg)
Nur noch 6 Artikel auf Lager.
Lieferzeit 2 bis 4 Werktage
Weniger Versprechen. Mehr Wissen.
Beschreibung
Beschreibung
Die 32 cm lange, abgeschrägte Klinge des Güde Brotmessers E431/32 (Serie Alpha Fasseiche) trägt den für Güde sprichwörtlichen Wellenschliff mit spitzen Zähnen. Güde schmiedet sie von Hand; das Unternehmen hat seinen Sitz in Solingen.
Wellenschliff mit spitzen Zähnen, Stahl X50CrMoV15
Nach Herstellerangabe erhöht dieser Schliff Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit; die Klinge schneidet mühelos jede Brotkruste, ob weich oder hart. Klingendicke 3,9 mm, Klingenhöhe 4,5 cm, Härte ca. 56 HRC, einseitiger Schliff, handgeschmiedet aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei. Gesamtlänge ca. 46 cm, Gewicht ca. 335 g — Herstellerangaben, jeweils als Circa-Wert.
Griff aus Weinfass-Eiche
Das Holz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern; laut Güde ist es durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden. Die Nieten sind rostfreier Edelstahl, die Palmniete besteht aus Aluminium. Weitere Messer der Serie zeigt die Güde-Kollektion.
Großformat: wofür 32 cm gedacht sind
Backst du große rustikale Brote, Sauerteiglaibe oder mehrere Laibe hintereinander, profitierst du von der Länge — ein durchgehender Schnitt statt mehrfaches Ansetzen. Für Brötchen und Baguette im Alltag genügt dir eine kürzere Klinge.
Pflege
Der Eichengriff kommt nicht in die Spülmaschine.
Produktdetails
Produktdetails
| Herstellernummer | E431/32 |
|---|---|
| EAN | 4006214343120 |
| Marke | Güde |
| Material | Rostfreier Stahl (Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl) |
| Messertyp | Brotmesser |
| Klingenlänge | 32 cm |
| Klingenstärke | 3,9 mm |
| Härte | 56 HRC |
| Griffmaterial | Holz (Eiche) |
| Grifflänge | 14 cm |
| Gesamtlänge | 46 cm |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Brotmesser 32cm Alpha Fasseiche |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Verarbeitung | geschmiedet |
| Schliff | einseitig |
| Griffform | symmetrisch |
| Nieten | Edelstahl / Aluminium |
| Gewicht | 335 g |
Anwendung & Pflege
Anwendung & Pflege
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Marke
Güde schmiedet seit 1910 Küchenmesser in Solingen, jede Klinge im Gesenk aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Bei Taiga findest du die Serien Alpha, Kappa und Delta, vom Kochmesser bis zum Brotmesser.
