Eisen Schnitzelpfanne 24cm
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- Durchmesser 24 cm
- Hoher konischer Rand
- Fรผr alle Herdarten geeignet
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30 Tage Rรผckgaberecht
Beschreibung
Als รถsterreichisches Unternehmen fรผhrt Riess natรผrlich auch eine Schnitzelpfanne. Aber lass dich nicht von dem Namen tรคuschen! Die runde Backofenpfanne mit dem hohen Rand und zwei Griffen eignet sich zwar hervorragend zum Herausbacken knuspriger Schnitzel, ist aber auch sonst vielseitig einsetzbar. Diese nachhaltige Pfanne kann auch ohne Probleme bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden und als Backform oder Backofenpfanne verwendet werden.
Bei Kรถchen beliebt sind Eisenpfannen nicht nur wegen ihres urigen Aussehens, sondern vor allem wegen ihrer guten Brateigenschaften. Wegen der raschen Wรคrmeleitung von Eisen sind Eisenpfannen ideal zum schnellen, scharfen Anbraten. Bratkartoffeln, Fleisch werden in den Eisenpfannen besonders knusprig. Oft wird die Eisenpfanne auch als Servierpfanne verwendet meist in Verbindung mit dem โPfannenknechtโ oder einem runden Brett als Pfannenuntersetzer.
Die Pfanne โfunktioniertโ im Laufe der Zeit immer besser. Der Grund dafรผr: Die porรถse Struktur der Bio-Pfanne nimmt das Fett auf und bildet die sogenannte Patina, welche gute Antihafteigenschaften aufweist und als Korrosionsschutz dient. Bei richtiger Pflege um Rostbildung zu vermeiden, sind die RIESS Eisenpfannen ein treuer und langjรคhriger Begleiter fรผr viele Kรผchenabenteuer.
Riess ist heute der einzige Geschirrhersteller, dessen Produktion eine positive CO2-Bilanz aufweist. Ihr Werk wird mit Strom aus eigenen Wasserkraftwerken betrieben. Sie erzeugen mehr Strom als sie selbst benรถtigen und speisen ihn als รkostrom in die Netze ein.
Darum ist dieses Produkt super:
- Servierpfanne mit zwei Griffen
- Eisenpfanne
- Durchmesser 24 cm
- Hoher konischer Rand
- Fรผr alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
- Energiesparendes Kochen
- Leicht zu reinigen
- CO2-neutral hergestellt in รsterreich
Anwendung & Hinweise
- Neben der klassischen Verwendung fรผr Bratkartoffel oder Fleisch oder Nockengerichte kann die Eisenpfanne aber fรผr alle Gerichte verwendet werden, wofรผr eine Pfanne benรถtigt wird.
- Vor dem ersten Gebrauchย muss die Wachsschicht, die als Rostschutz dient, mit heiรem Wasser entfernt werden.
- Danach muss die Pfanne โeingebranntโ werden, damit sie die sogenannte โPatinaโ ( = eine natรผrliche Beschichtung, sodass man weniger Fett verwenden muss) bekommt.
Das geht so:- Reichlich Fett erhitzen
- Kartoffelscheiben, Schalen und viel Salz dazu
- Circa 15 Minuten braten und dabei Kartoffeln wenden bis diese sehr dunkel sind.
- Verbrannte Kartoffeln entsorgen
- Pfanne mit Kรผchenpapier grรผndlich ausreiben.
- Pfanne nach Gebrauch niemals in den Geschirrspรผler geben, sondern einfach mit einem Kรผchentuch auswischen. Bei starker Verkrustung mit Wasser, Salz und Bรผrste reinigen und dann auf der warmen Herdplatte gut trocknen lassen.
Details
Taiga Eco Rating
Nachhaltige Verpackung
Dieses Produkt punktet in mindestens 25% unserer Merkmale fรผr nachhaltige Verpackung erfรผllt somit unsere Anforderungen an eine nachhaltige Verpackung. Die Verpackung eines Produktes hat groรe Auswirkungen auf die Umwelt. Falls das Produkt eine Verpackung hat, prรผfen wir deshalb sorgfรคltig, ob diese aus recycelten Materialien besteht und/oder selbst recycelbar ist. Plastikfreie Verpackungen und solche, die in ein Mehrwegsystem zurรผckgefรผhrt werden kรถnnen oder durch besonders intelligentes und nachhaltiges Verpackungsdesign auffallen, schneiden bei uns besser ab.
Besonders nachhaltige
Benutzung
Dieses Produkt punktet in mindestens 50% unserer Merkmale fรผr eine umweltschonende Benutzung und ist damit besonders nachhaltig. Auch wรคhrend deiner Nutzung hat ein Produkt Auswirkungen auf die Umwelt. Deshalb schauen wir, ob du mit dem Produkt Ressourcen wie Energie, Wasser oder Material sparen kannst. Zudem ist uns wichtig, ob ein Produkt reparierbar, langlebig und/oder nachfรผllbar ist.
NachhaltigesMaterialien
Dieses Produkt punktet in mindestens 25% unserer Merkmale fรผr nachhaltige Materialien und erfรผllt damit unsere Anforderungen an nachhaltige Materialien. Nachhaltigkeit fรคngt bei den Materialien an. Deshalb schauen wir fรผr die Bewertung dieses Kriterium genau darauf, ob das Produkt aus natรผrlichen oder recycelten bzw. recyclebaren Materialien besteht und ob es erdรถl- oder plastikfrei ist. Zudem achten wir darauf, ob die Materialien lokal und biologisch angebaut werden.
Besonders nachhaltige
Herstellung
Dieses Produkt punktet in mindestens 50% unserer Merkmale fรผr nachhaltige Herstellung und ist damit besonders nachhaltig. Die Herstellung ist eine wesentlicher Schritt im Lebenszyklus eines Produktes. Hierzu gehรถrt, ob ein Produkt ohne Tierversuche oder den Einsatz von kritischen Stoffen wie z.B. gentechnisch verรคnderten Pflanzen oder Palmรถl hergestellt wird. Auรerdem nehmen wir unter die Lupe, ob es lokal und CO2-neutral produziert wird. Darรผber hinaus prรผfen wir ob soziale Nachhaltigkeit, wie z.B. faire Entlohnung, bei der Herstellung beachtet wird.
Nachhaltige Kreislauffรคhigkeit
Dieses Produkt punktet in mindestens 25% unserer Merkmale fรผr eine umfassende Kreislauffรคhigkeit und erfรผllt somit unsere Anforderungen an eine nachhaltige Kreislauffรคhigkeit. Eine groรe Herausforderung fรผr die Nachhaltigkeit ist die Integration von Produkten in den biologischen und technischen Kreislauf. Wichtig ist hierbei, ob ein Produkt recycelbar, biologisch abbaubar oder aber industriell oder bei dir zu Hause kompostierbar ist. Positiv werten wir auch, wenn der Hersteller ein Rรผcknahmesystem fรผr das Produkt anbietet und es selbst wieder zurรผck in den Kreislauf รผberfรผhrt.
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