{"product_id":"riess-eisen-schnitzelpfanne-24cm","title":"Padella per cotolette in ferro 24 cm","description":"\u003cp\u003eLa padella per cotolette in ferro Riess da 24 cm è una padella rotonda da forno in ferro, con bordo alto, due manici e un diametro di 24 cm. Grazie alla rapida conduzione del calore del ferro, è ideale per rosolare gli alimenti ad alta temperatura, rendendo particolarmente croccanti le patate arrosto e la carne. Può inoltre essere utilizzata in forno anche ad alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto azienda austriaca, \u003ca href=\"https:\/\/taiga.green\/brand\/riess\/\"\u003eRiess\u003c\/a\u003e propone naturalmente anche una padella per cotolette. Ma non lasciarti ingannare dal nome! La padella rotonda da forno, con bordo alto e due manici, è perfetta per cuocere cotolette croccanti, ma si presta anche a molti altri utilizzi. Questa padella sostenibile può essere messa senza problemi in forno ad alte temperature e utilizzata come teglia o padella da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ferro sono apprezzate dai cuochi non solo per il loro aspetto rustico, ma soprattutto per le loro eccellenti proprietà di cottura. Grazie alla rapida conduzione del calore del ferro, sono ideali per rosolare gli alimenti rapidamente e ad alta temperatura. Nelle padelle in ferro, le patate arrosto e la carne diventano particolarmente croccanti. Spesso la padella in ferro viene utilizzata anche come padella da portata, di solito insieme a un “supporto per padelle” o a un tagliere rotondo come sottopentola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il tempo, la padella “funziona” sempre meglio. Il motivo è la sua struttura porosa, che assorbe il grasso e forma la cosiddetta patina, dotata di buone proprietà antiaderenti e utile come protezione dalla corrosione. Con una corretta manutenzione per evitare la formazione di ruggine, le padelle in ferro RIESS saranno compagne affidabili e durature per tante avventure in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi Riess è l'unico produttore di stoviglie la cui produzione ha un bilancio positivo di CO2. Il suo stabilimento funziona con l'elettricità prodotta dalle proprie centrali idroelettriche. Riess produce più elettricità di quanta ne consumi e la immette nella rete come energia elettrica da fonti rinnovabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcco perché questo prodotto è una scelta eccellente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella da portata con due manici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella in ferro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo alto e conico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di piano cottura (gas, elettrico, vetroceramica, induzione, fuoco diretto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura a risparmio energetico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta in Austria con bilancio neutro di CO2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Riess","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591266812244,"sku":"16-10404","price":46.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1750\/1524\/files\/16-10404_Riess_Eisen-Schnitzelpfanne_24cm.png?v=1776764623","url":"https:\/\/taiga.green\/it\/products\/riess-eisen-schnitzelpfanne-24cm","provider":"Taiga","version":"1.0","type":"link"}