{"product_id":"riess-nature-omelettpfanne-20-cm","title":"Nature Poêle à omelette 20 cm","description":"\u003cp\u003eNotre poêle à omelette est idéale pour préparer toutes sortes de plats à base d’œufs, comme les omelettes, les œufs brouillés, les œufs cuits à la viennoise et les œufs au plat. Elle possède la taille idéale pour ces préparations. Grâce à son noyau en fer, la chaleur se répartit rapidement et uniformément sur le fond de la poêle, ce qui permet de réduire rapidement la température si nécessaire. C’est particulièrement important, car les préparations à base d’œufs ne supportent pas les températures élevées. Vous pouvez également découper les œufs directement dans la poêle avec un couteau, car l’émail résiste aux coupures et aux rayures.\u003cbr\u003ePour faire cuire des œufs dans une poêle en émail, il faut utiliser du beurre ou de l’huile, mais sans chauffer à une température trop élevée. Le meilleur test consiste à déposer une goutte de préparation aux œufs dans la poêle. Si la goutte se contracte immédiatement, la poêle est trop chaude ; si rien ne se passe, elle est trop froide. Dès que la goutte commence légèrement à prendre, la poêle a atteint la température idéale. Versez alors toute la préparation, réduisez légèrement le feu, car l’émail conserve la chaleur, et attendez que l’omelette se détache facilement du fond de la poêle. Retournez-la seulement à ce moment-là.\u003c\/p\u003e","brand":"Riess","offers":[{"title":"Nature Green Dark","offer_id":58181808619860,"sku":"16-20448","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1750\/1524\/files\/riess-nature-omelettpfanne-20-cm-0-quadrat-2000.png?v=1793970806","url":"https:\/\/taiga.green\/fr\/products\/riess-nature-omelettpfanne-20-cm","provider":"Taiga","version":"1.0","type":"link"}