{"product_id":"riess-nature-omelettpfanne-20-cm","title":"Nature Sartén para tortilla francesa 20 cm","description":"\u003cp\u003eNuestra sartén para tortilla francesa es perfecta para preparar todo tipo de platos con huevo, como tortillas francesas, huevos revueltos y huevos fritos. Tiene el tamaño ideal para estas preparaciones y, gracias a su núcleo de hierro, distribuye el calor de forma rápida y uniforme por la base de la sartén, de modo que puedes reducirlo rápidamente cuando sea necesario. Esto es especialmente importante, ya que los platos con huevo no soportan temperaturas altas. Además, puedes cortar los huevos directamente en la sartén con un cuchillo, porque el esmalte es resistente a los cortes y a los arañazos.\u003cbr\u003ePara freír huevos en la sartén esmaltada necesitas mantequilla o aceite, pero no una temperatura demasiado alta. La mejor prueba consiste en echar una gota de la mezcla de huevo en la sartén. Si la gota se contrae de inmediato, la sartén está demasiado caliente; si no pasa nada, está demasiado fría. En cuanto la gota empiece a cuajarse ligeramente, la sartén habrá alcanzado la temperatura óptima. Entonces vierte toda la mezcla, reduce un poco el fuego, ya que el esmalte conserva el calor, y espera hasta que la tortilla se despegue ligeramente de la base de la sartén. Solo entonces dale la vuelta.\u003c\/p\u003e","brand":"Riess","offers":[{"title":"Nature Green Dark","offer_id":58181808619860,"sku":"16-20448","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1750\/1524\/files\/riess-nature-omelettpfanne-20-cm-0-quadrat-2000.png?v=1793970806","url":"https:\/\/taiga.green\/es\/products\/riess-nature-omelettpfanne-20-cm","provider":"Taiga","version":"1.0","type":"link"}