{"product_id":"riess-eisen-holzknechtpfanne","title":"Sartén de hierro Holzknechtpfanne","description":"\u003cp\u003eLa Holzknechtpfanne de hierro de Riess es una sartén de hierro con mango de madera y un aro de latón para colgarla, disponible en Ø20 cm y Ø24 cm. Gracias a la rápida conducción del calor del hierro, es ideal para dorar a fuego fuerte, de modo que las patatas fritas y la carne quedan especialmente crujientes. Con el tiempo, su estructura porosa desarrolla una pátina que actúa como capa antiadherente y protección contra la corrosión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Holzknechtpfanne es uno de los clásicos de la gama de sartenes y un elemento llamativo en cualquier cocina. Su nombre, de sonoridad alpina, procede de su característico mango de madera. Gracias al aro de latón situado en el extremo del mango, puedes guardarla apilada o colgarla. Para cocinar y servir directamente en la sartén, la \u003ca href=\"https:\/\/taiga.green\/brand\/riess\/\"\u003eRIESS\u003c\/a\u003e Holzknechtpfanne es una gran opción y aporta buen ambiente a la mesa. Además, también funciona muy bien como sartén de servir y tendrás menos que lavar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas sartenes de hierro son apreciadas por los cocineros no solo por su aspecto rústico, sino sobre todo por sus excelentes propiedades para cocinar. Gracias a la rápida conducción del calor del hierro, son ideales para dorar rápidamente a fuego fuerte. Las patatas fritas y la carne quedan especialmente crujientes en las sartenes de hierro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, esta sartén «funciona» cada vez mejor. El motivo es que su estructura porosa absorbe la grasa y forma la llamada pátina, que ofrece buenas propiedades antiadherentes y sirve como protección contra la corrosión. Con los cuidados adecuados para evitar la formación de óxido, las sartenes de hierro RIESS serán compañeras fieles y duraderas para muchas aventuras culinarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenemos la Holzknechtpfanne de hierro de Riess en 2 variantes: ⌀20cm \u0026amp; ⌀24cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén de hierro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAro de latón para colgarla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegro \/ Color \/ Hierro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente al calor hasta 450°C – temperatura máxima de uso recomendada: 220°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a cortes y arañazos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReciclable como chatarra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Austria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Riess","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55591266451796,"sku":"16-10402","price":38.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55591266484564,"sku":"16-10403","price":41.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1750\/1524\/files\/16-10402_Riess_Eisen-Holzknechtpfanne_20cm.png?v=1776764619","url":"https:\/\/taiga.green\/es\/products\/riess-eisen-holzknechtpfanne","provider":"Taiga","version":"1.0","type":"link"}