{"product_id":"riess-eisen-schnitzelpfanne-24cm","title":"Železná pánev na řízky 24cm","description":"\u003cp\u003eŽelezná pánev na řízky Riess 24cm je kulatá pánev do trouby ze železa s vysokým okrajem, dvěma úchyty a průměrem 24 cm. Díky rychlému vedení tepla železem se ideálně hodí k prudkému opečení, díky čemuž jsou opečené brambory a maso obzvlášť křupavé. Lze ji používat také v troubě při vysokých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJako rakouská společnost nabízí \u003ca href=\"https:\/\/taiga.green\/brand\/riess\/\"\u003eRiess\u003c\/a\u003e samozřejmě také pánev na řízky. Nenech se ale zmást jejím názvem! Kulatá pánev do trouby s vysokým okrajem a dvěma úchyty se sice skvěle hodí k přípravě křupavých řízků, ale je všestranně využitelná i jinak. Tuto udržitelnou pánev můžeš bez problémů vložit do trouby i při vysoké teplotě a používat ji jako formu na pečení nebo pánev do trouby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuchaři mají železné pánve v oblibě nejen kvůli jejich rustikálnímu vzhledu, ale především pro jejich vynikající vlastnosti při smažení. Díky rychlému vedení tepla železem jsou železné pánve ideální k rychlému prudkému opečení. Opečené brambory a maso jsou v železných pánvích obzvlášť křupavé. Železná pánev se často používá také jako servírovací pánev, obvykle v kombinaci s „podstavcem pod pánev“ nebo kulatým prkénkem sloužícím jako podložka pod pánev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePánev postupem času „funguje“ stále lépe. Důvodem je její porézní struktura, která absorbuje tuk a vytváří takzvanou patinu s dobrými nepřilnavými vlastnostmi, jež zároveň slouží jako ochrana proti korozi. Při správné péči, která zabraňuje tvorbě rzi, jsou železné pánve RIESS věrným a dlouholetým společníkem pro mnohá kuchyňská dobrodružství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiess je dnes jediným výrobcem nádobí, jehož výroba má pozitivní bilanci CO2. Jeho závod je napájen elektřinou z vlastních vodních elektráren. Vyrábějí více elektřiny, než sami spotřebují, a přebytečnou elektřinu dodávají do sítě jako elektřinu z obnovitelných zdrojů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProto je tento produkt skvělý:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServírovací pánev se dvěma úchyty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽelezná pánev\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrůměr 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVysoký kónický okraj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVhodná pro všechny typy sporáků (plynové, elektrické, sklokeramické, indukční i otevřený oheň)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergeticky úsporné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnadno se čistí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyrobena v Rakousku s neutrální bilancí CO2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Riess","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591266812244,"sku":"16-10404","price":46.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1750\/1524\/files\/16-10404_Riess_Eisen-Schnitzelpfanne_24cm.png?v=1776764623","url":"https:\/\/taiga.green\/cs\/products\/riess-eisen-schnitzelpfanne-24cm","provider":"Taiga","version":"1.0","type":"link"}